سجلت أسواق الدواجن والطيور في محافظة الإسماعيلية، استقرارًا ملحوظًا في تداولات اليوم الجمعة الموافق 15 مايو 2026، حيث ساهمت الوفرة الكبيرة في المعروض بمختلف الأنواع داخل المحلات التجارية والأسواق في تلبية كافة احتياجات المواطنين، وهو ما أدى بدوره إلى الحفاظ على توازن السوق وضمان عدم تسجيل أي زيادات سعرية مفاجئة خلال الفترة الحالية.
وتشير التقارير الميدانية إلى أن انتظام دورات الإنتاج في المزارع الموردة للمحافظة قد انعكس إيجابًا على حركة البيع، حيث تتوفر البدائل المختلفة أمام المستهلكين بأسعار تنافسية، مما يعزز من القوة الشرائية ويدعم استقرار الأمن الغذائي في قطاع البروتين الأبيض داخل المحافظة.
حركة تداول الدواجن وتوقعات التجار
أوضح عدد من أصحاب محال الطيور أن حركة البيع والشراء تمضي بوتيرة طبيعية ومنتظمة، بفضل سلاسل التوريد اليومية التي تصل من المزارع والمسالخ إلى قلب الأسواق دون انقطاع، كما أشار التجار إلى أن استقرار أسعار الأعلاف عالميًا ومحليًا قد ألقى بظلاله الإيجابية على التكلفة النهائية للمنتج، متوقعين استمرار هذه الحالة من الهدوء خلال الأيام المقبلة خاصة مع تراجع معدلات الطلب الموسمي واكتمال المعروض من كافة الأصناف والمنتجات المشتقة.
شاهد ايضاً
قائمة أسعار الدواجن والطيور اليوم
| نوع المنتج / الدواجن | السعر (من – إلى) بالجنيه |
|---|---|
| الدجاج الأبيض (للكيلو) | 86 إلى 101 جنيه. |
| الدجاج المحلي (للكيلو) | 120 إلى 136 جنيهًا. |
| دجاج الساسو (للكيلو) | 103 إلى 111 جنيهًا. |
| دجاج الفيومي (للكيلو) | 99 إلى 105 جنيهات. |
| الدجاج العتاقى (للكيلو) | 91 إلى 97 جنيهًا. |
| الوراك (للكيلو) | 93 إلى 99 جنيهًا. |
| الموز (للكيلو) | 200 إلى 210 جنيهات. |
| الكبدة الصافية (للكيلو) | 83 إلى 89 جنيهًا. |
| الكبدة والقوانص (للكيلو) | 75 إلى 81 جنيهًا. |
| الحوصلة الصافية (للكيلو) | 71 إلى 77 جنيهًا. |
| البط الكريولي (للكيلو) | 124 إلى 132 جنيهًا. |
| البط المحلي (للكيلو) | 130 إلى 140 جنيهًا. |
| البط الأبيض (للكيلو) | 113 إلى 119 جنيهًا. |
| الحمام (للجوز) | 190 إلى 200 جنيه. |
نظرة مستقبلية لمؤشرات السوق
تؤكد كافة المؤشرات الراهنة أن سوق الدواجن في الإسماعيلية يتجه نحو مزيد من الثبات النسبي، مدعومًا باستمرار عمليات التوريد اليومية الكثيفة التي تغطي حاجة الاستهلاك المحلي، كما يراقب المتخصصون حركة الأسواق عن كثب لضمان استمرار هذا التوازن السعري الذي يخدم مصلحة المنتج والمستهلك على حد سواء خلال الفترة المقبلة.


