أغلقت أمانة محافظة جدة معمل حلويات ومخبوزات مخالف وأتلفت نحو 5 أطنان من المواد الغذائية الفاسدة خلال حملة ميدانية رقابية لضمان سلامة الغذاء في رمضان.
تفاصيل المخالفات في معمل الحلويات
كان المعمل المخالف يعمل من بدروم عمارة سكنية في حي العزيزية في بيئة غير صحية، حيث ضبطت الفرق الميدانية 482 كيلوجرامًا من المواد الأولية دون فواتير نظامية، كما عثرت على ثلاجات تحتوي أغذية محضرة دون تواريخ إنتاج أو بيانات تعريفية، وسط انتشار للحشرات وتداول عشوائي للمواد الغذائية.
تأكيد على استمرار الحملات الرقابية
أكد المدير العام للإدارة العامة لرصد ومعالجة الظواهر السلبية ياسر بن سراج بخش أن هذه الإجراءات جزء من الحملات المستمرة لضمان التزام جميع المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية والبلدية المعتمدة خاصة خلال شهر رمضان.
شاهد ايضاً
تهدف أمانة جدة من خلال هذه الجهود المكثفة إلى حماية المستهلك وضمان جودة وسلامة الغذاء المتداول، مع التركيز على المتابعة الدورية للمواقع غير النظامية.
تشدد الجهات الرقابية في المملكة على معايير سلامة الغذاء، حيث تنفذ آلاف الجولات التفتيشية سنوياً وتتخذ الإجراءات الرادعة ضد المخالفين لحماية الصحة العامة.
