ترصد “بوابة الأهرام” حركة مؤشرات سوق الدواجن واللحوم البيضاء، بما يشمل أسعار التنفيذ من أرض المزرعة والأسعار المتداولة للمستهلك النهائي، بالإضافة إلى أسعار الكتاكيت ومشتقات الدواجن والطيور الأخرى اليوم الثلاثاء 19مايو 2026.
موضوعات مقترحة
بورصة الدواجن (سعر المزرعة والمستهلك)
الأسعار تشمل سعر التنفيذ في المزارع وسعر البيع النهائي للمستهلك:
الفراخ البيضاء: التنفيذ 79 جنيهًا، وللمستهلك 89 – 95 جنيهًا.
الفراخ الساسو (الحمراء): التنفيذ بـ 90 – 91 جنيهًا، وللمستهلك 100 – 105 جنيهات.
الفراخ البلدي: التنفيذ بـ 120 جنيهًا، وللمستهلك 130 – 135 جنيهًا.
لحم أمهات أبيض: التنفيذ بـ 60 جنيهًا، وللمستهلك 70 – 75 جنيهًا.
أسعار مشتقات الدواجن (الأجزاء والقطعيات)
تخضع هذه الأسعار لآليات العرض والطلب في المناطق المختلفة:
البانيه يتصدر القائمة بأسعار تتراوح بين 200 – 220 جنيهًا للكيلو.
الدبابيس: سجلت حوالي 100 جنيهًا للكيلو.
الأوراك: تتراوح ما بين 100 – 120 جنيهًا للكيلو.
الكبد والقوانص: تتراوح ما بين 90 – 110 جنيهًا للكيلو.
الأجنحة: تتراوح ما بين 50 – 55 جنيهًا للكيلو.
شاهد ايضاً
سوق الكتاكيت (تحديثات المُربين)
كتكوت أبيض (شركات): 15 – 27 جنيهًا.
كتكوت أبيض (قطعان): 9 – 9,50 جنيه.
كتكوت ساسو: 11 – 12 جنيهًا.
أسعار البط، الرومي، واللحوم البيضاء الأخرى:
شهد هذا القطاع ثباتًا نسبيًا في الأسعار وجاءت كالتالي:
أنواع البط (سعر الكيلو):
البط البلدي: 120 جنيهًا.
البط المسكوفي: 90 جنيهًا.
البط البغالي: 80 جنيهًا.
البط الفرنساوي: 70 جنيهًا.
الرومي والحمام والأرانب:
الرومي الأبيض 115 جنيهًا للكيلو.
الرومي الأسمر: 105 جنيهات للكيلو
الأرانب: تتراوح ما بين 140 – 180 جنيهًا للكيلو.
الحمام: يتراوح ما بين 170 – 200 جنيه للزوج.
