نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 متابعة دقيقة وشاملة لآخر تطورات أسعار السلع الأساسية في الأسواق المصرية، حيث يترقب الكثير من المواطنين والمستهلكين التغيرات اليومية في أسعار البيض نظرًا لكونه عنصرًا رئيسيًا في المائدة اليومية، خاصة مع حالة التذبذب التي شهدتها بورصة الدواجن مؤخرًا والتي أثرت بشكل مباشر على تكلفة المعيشة وأسعار البيع للمستهلك النهائي.
تطورات أسعار البيض في بورصة الدواجن اليوم
شهدت أسواق الدواجن اليوم الخميس 21 مايو 2026 تباينًا ملحوظًا في الأسعار، إذ مالت الكفة نحو الانخفاض بالنسبة للبيض الأبيض والأحمر، بينما حافظ البيض البلدي على مستويات سعرية مستقرة نسبيًا، وهذا التراجع يأتي نتيجة توازن العرض والطلب في الأسواق المحلية، مما يمنح المستهلك فرصة للحصول على هذه السلعة بأسعار أقل مقارنة بالأسابيع الماضية، ويسهم هذا الاستقرار في تخفيف الأعباء المالية عن كاهل الأسر المصرية.
أسعار البيض الأبيض اليوم
سجلت كرتونة البيض الأبيض المكونة من 30 بيضة في بورصة الدواجن أسعارًا تتراوح ما بين 78 إلى 85 جنيهًا، وهو ما يمثل تراجعًا قويًا يصل إلى 15 جنيهًا عن الأسعار السابقة، أما في محال الجملة ونصف الجملة، فقد تراوحت الأسعار بين 80 إلى 88 جنيهًا، مما يشير إلى حالة من الهدوء في حركة التداول وزيادة في المعروض من هذا النوع.
أسعار البيض الأحمر اليوم
أما بالنسبة للبيض الأحمر، فقد شهد تراجعًا ملموسًا في البورصة ليصل سعر الكرتونة ما بين 83 إلى 90 جنيهًا، بخصم يقدر بنحو 13 جنيهًا عن الفترات السابقة، وفيما يخص أسعار الجملة ونصف الجملة، فقد سجلت الكرتونة ما بين 85 إلى 92 جنيهًا، مع وجود تفاوت بسيط في الأسعار بناءً على المنطقة الجغرافية وهوامش ربح التجار في كل محافظة.
شاهد ايضاً
أسعار البيض البلدي اليوم
حافظ البيض البلدي على استقراره المعهود في الأسواق، حيث تراوح سعر الكرتونة في البورصة بين 115 إلى 116 جنيهًا، مع تسجيل انخفاض طفيف جدًا لا يتجاوز 10 جنيهات، وفي محال الجملة، سجلت الأسعار ما بين 117 إلى 119 جنيهًا، وهو ما يعكس طلبًا مستمرًا على هذا النوع الذي يفضله الكثيرون لقيمته الغذائية العالية ومذاقه المميز.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 تقريرًا مفصلًا حول أسعار البيض بأنواعه المختلفة، مؤكدين على أهمية متابعة التحديثات اليومية لضمان الحصول على أفضل الأسعار في ظل التغيرات المستمرة التي تطرأ على بورصة الدواجن والأسواق المحلية.
