شهدت أسعار الأضاحي في مصر قفزات تاريخية خلال الفترة من 2005 حتى 2026، مدفوعة بارتفاع أسعار الأعلاف، وزيادة تكاليف التربية والرعاية البيطرية، إلى جانب تراجع قيمة الجنيه المصري، بحسب دراسة صادرة عن الإدارة العامة للبحوث الاقتصادية بالغرفة التجارية بالشرقية.
وكشفت الدراسة، التي رصدت تطور أسعار اللحوم القائمة على مدار 21 عامًا، عن وجود علاقة عكسية قوية بين سعر صرف الجنيه وأسعار الأضاحي، حيث أدت موجات خفض العملة خلال السنوات الأخيرة إلى زيادات متتالية في أسعار الماشية ومستلزمات الإنتاج.وأظهرت بيانات الدراسة أن سعر كيلو العجول الجاموسي القائم ارتفع من 14 جنيهًا عام 2005 إلى 175 جنيهًا في 2026، بنسبة زيادة تجاوزت 1150%، بينما صعد سعر العجول البقري من 15 جنيهًا إلى 200 جنيه للكيلو خلال نفس الفترة.
كما قفز سعر الخراف “الضأن” من 16.5 جنيهًا إلى 250 جنيهًا للكيلو القائم، في حين ارتفع سعر الجمل الصغير من 14 جنيهًا إلى 200 جنيه، وهو ما يعكس الارتفاعات الكبيرة التي شهدها سوق الأضاحي على مدار العقدين الماضيين.
عام 2005
سجل سعر كيلو العجول الجاموسي القائم 14 جنيهًا، والعجول البقري 15 جنيهًا، والخراف “الضأن” 16.5 جنيهًا، بينما بلغ سعر الجمل الصغير 14 جنيهًا.
عام 2006
ارتفع سعر كيلو العجول الجاموسي إلى 16 جنيهًا، والعجول البقري إلى 17 جنيهًا، والخراف “الضأن” إلى 19 جنيهًا، فيما سجل الجمل الصغير 16 جنيهًا.
عام 2007
استقرت أسعار العجول الجاموسي عند 16 جنيهًا، والعجول البقري عند 17 جنيهًا، والخراف “الضأن” عند 19 جنيهًا، والجمل الصغير عند 16 جنيهًا.
عام 2008
بلغ سعر كيلو العجول الجاموسي 17 جنيهًا، والعجول البقري 18 جنيهًا، والخراف “الضأن” 20 جنيهًا، والجمل الصغير 16.5 جنيهًا.
عام 2009
وصل سعر كيلو العجول الجاموسي إلى 17.5 جنيهًا، والعجول البقري إلى 19 جنيهًا، والخراف “الضأن” إلى 21 جنيهًا، فيما سجل الجمل الصغير 17 جنيهًا.
عام 2010
قفز سعر كيلو العجول الجاموسي إلى 21 جنيهًا، والعجول البقري إلى 25 جنيهًا، والخراف “الضأن” إلى 27.5 جنيهًا، والجمل الصغير إلى 24 جنيهًا.
عام 2011
سجل سعر كيلو العجول الجاموسي 24 جنيهًا، والعجول البقري 26 جنيهًا، والخراف “الضأن” 29 جنيهًا، بينما بلغ الجمل الصغير 26.5 جنيهًا.
عام 2012
ارتفع سعر كيلو العجول الجاموسي إلى 26 جنيهًا، والعجول البقري إلى 27.5 جنيهًا، والخراف “الضأن” إلى 31 جنيهًا، والجمل الصغير إلى 30.5 جنيهًا.
عام 2013
بلغ سعر كيلو العجول الجاموسي 26 جنيهًا، والعجول البقري 28 جنيهًا، والخراف “الضأن” 34 جنيهًا، فيما سجل الجمل الصغير 32 جنيهًا.
عام 2014
وصل سعر كيلو العجول الجاموسي إلى 28 جنيهًا، والعجول البقري إلى 32 جنيهًا، والخراف “الضأن” إلى 38 جنيهًا، والجمل الصغير إلى 34 جنيهًا.
شاهد ايضاً
عام 2015
ارتفع سعر كيلو العجول الجاموسي إلى 29 جنيهًا، والعجول البقري إلى 34 جنيهًا، والخراف “الضأن” إلى 40 جنيهًا، بينما بلغ الجمل الصغير 35 جنيهًا.
عام 2016
سجل سعر كيلو العجول الجاموسي 36 جنيهًا، والعجول البقري 39 جنيهًا، والخراف “الضأن” 43 جنيهًا، والجمل الصغير 38 جنيهًا.
عام 2017
قفز سعر كيلو العجول الجاموسي إلى 55 جنيهًا، والعجول البقري إلى 60 جنيهًا، والخراف “الضأن” إلى 65 جنيهًا، والجمل الصغير إلى 58 جنيهًا.
عام 2018
بلغ سعر كيلو العجول الجاموسي 58 جنيهًا، والعجول البقري 65 جنيهًا، والخراف “الضأن” 70 جنيهًا، فيما سجل الجمل الصغير 65 جنيهًا.
عام 2019
تراجع سعر كيلو العجول الجاموسي إلى 48 جنيهًا، والعجول البقري إلى 55 جنيهًا، والخراف “الضأن” إلى 62 جنيهًا، والجمل الصغير إلى 45 جنيهًا.
عام 2020
وصل سعر كيلو العجول الجاموسي إلى 50 جنيهًا، والعجول البقري إلى 55 جنيهًا، والخراف “الضأن” إلى 65 جنيهًا، بينما بلغ الجمل الصغير 48 جنيهًا.
عام 2021
ارتفع سعر كيلو العجول الجاموسي إلى 52 جنيهًا، والعجول البقري إلى 58 جنيهًا، والخراف “الضأن” إلى 70 جنيهًا، والجمل الصغير إلى 50 جنيهًا.
عام 2022
سجل سعر كيلو العجول الجاموسي 65 جنيهًا، والعجول البقري 70 جنيهًا، والخراف “الضأن” 80 جنيهًا، فيما بلغ الجمل الصغير 60 جنيهًا.
عام 2023
قفز سعر كيلو العجول الجاموسي إلى 125 جنيهًا، والعجول البقري إلى 135 جنيهًا، والخراف “الضأن” إلى 160 جنيهًا، والجمل الصغير إلى 125 جنيهًا.
عام 2024
ارتفع سعر كيلو العجول الجاموسي إلى 150 جنيهًا، والعجول البقري إلى 170 جنيهًا، والخراف “الضأن” إلى 230 جنيهًا، بينما سجل الجمل الصغير 140 جنيهًا.
عام 2025
بلغ سعر كيلو العجول الجاموسي 160 جنيهًا، والعجول البقري 180 جنيهًا، والخراف “الضأن” 230 جنيهًا، والجمل الصغير 150 جنيهًا.
عام 2026
وصل سعر كيلو العجول الجاموسي إلى 175 جنيهًا، والعجول البقري إلى 200 جنيه، والخراف “الضأن” إلى 250 جنيهًا، فيما سجل الجمل الصغير 200 جنيه.
