شهدت أسواق ومنافذ بيع الفراخ في مختلف المحافظات المصرية حالة من الاستقرار النسبي في مؤشرات الأسعار؛ حيث حافظت الفراخ البيضاء وبقية الأنواع على مستوياتها الأخيرة بعد موجة من التراجعات الملحوظة. وتأتي هذه التحديثات لتلبي اهتمامات الملايين من المستهلكين الذين يتابعون حركة الأسواق اليومية لترتيب احتياجاتهم الغذائية الأساسية.

وفي السطور التالية، نستعرض بيانًا شاملًا لكافة أسعار الفراخ، وأجزاء الدواجن، فضلًا عن تحديثات بورصة البيض بمختلف أنواعه داخل المزارع ولدى محلات التجزئة:

أسعار الفراخ بمختلف أنواعها في الأسواق المصرية

تختلف الأسعار المتداولة بين القيمة المعتمدة داخل المزارع (سعر الجملة) والسعر الفعلي الذي يدفعه المستهلك النهائي نظير تكاليف النقل وهامش ربح التجار:

الفراخ البيضاء: سجلت في المزرعة نحو 70 جنيهًا للكيلو، بينما تباع للمستهلك النهائي في المحلات بـ 82 جنيهًا.

الفراخ الساسو (الحمراء): شهدت تراجعًا لتستقر عند 90 جنيهًا للكيلو في المزرعة، وتصل إلى أيدي المستهلك بسعر 105 جنيهات.

الفراخ الأمهات: انخفضت مستوياتها لتسجل 55 جنيهًا للكيلو في المزرعة، ويتم تداولها في الأسواق بسعر 68 جنيهًا.

الفراخ البلدي: حافظت على استقرارها عند 120 جنيهًا للكيلو من أرض المزرعة، وتباع للمواطنين بسعر 130 جنيهًا.

أسعار أجزاء ومصنعات الدواجن اليوم

تأثرت أسعار مشتقات الدواجن إيجابيًا بالتراجع الأخير الذي شهدته الأسواق، وجاءت كالتالي:

كيلو البانيه: تراجع ليتراوح سعره للمستهلك ما بين 180 إلى 190 جنيهًا.

كيلو الأوراك: يتباين سعره في المحلات بحسب الجودة ليتراوح بين 80 و100 جنيه.

شاهد ايضاً

كيلو الأجنحة: يسجل مستويات تتراوح بين 70 و80 جنيهًا.

زوج الحمام: استقر عند مستوى 190 جنيهًا.

تحديثات بورصة البيض اليوم

تواصل كرتونة البيض استقرارها السعري بعد الانخفاضات الأخيرة التي شهدتها البورصة الرئيسية، وجاءت الأسعار على النحو التالي:

البيض الأبيض: سجل في الجملة 85 جنيهًا، ويصل للمستهلك بـ 105 جنيهات للكرتونة.

البيض الأحمر: بلغ سعره 90 جنيهًا جملة، وتباع الكرتونة للمستهلك بنحو 110 جنيهات.

البيض البلدي: استقر سعر الجملة عند 135 جنيهًا، ويُباع في الأسواق للمستهلك بـ 150 جنيهًا.

العوامل المؤثرة وتوقعات حركة السوق القادمة

تخضع بورصة الدواجن لآليات اقتصادية واضحة تتحكم في ارتفاعها وانخفاضها بشكل دوري؛ حيث يبرز حجم العرض والطلب كعامل رئيسي ومباشر، يليه تكلفة الإنتاج المرتبطة بأسعار الأعلاف المستوردة والمحلية، فضلًا عن حالة الطقس وتكاليف النقل بين المحافظات.

ويرى مراقبو السوق أن التراجع الأخير في أسعار الدواجن والبيض قد يمهد لفترة من الثبات والاستقرار السعري، شريطة استمرار تدفق المعروض من المزارع بمعدلات جيدة، وعدم حدوث تقلبات مفاجئة في أسعار الخامات العلفية أو قفزات غير مبررة في معدلات الطلب اليومي.