بواسطة: مصطفى جمال عبد الله

مايو 23, 2026 12:58 م

توقع تقرير أن يتجه سوق الدواجن في مصر نحو مرحلة من الاستقرار النسبي في أسعار فروج اللاحم والطيور الحية خلال الفترة المقبلة، مدفوعا بتحسن مستويات العرض نتيجة تطور ظروف التربية وزيادة الكفاءة الإنتاجية، بما يسهم في استعادة التوازن بين العرض والطلب داخل السوق، وزيادة فرص تحسن الأسعار على المدى المتوسط، وفقا لنتائج عمل شركة القاهرة للدواجن، التي أظهرت قدرة واضحة على الحفاظ على أداء قوي رغم تحديات السوق وتراجع الاستهلاك. الإنفاق، وذلك بفضل نموذج التشغيل المتكامل الذي يدعم الاستقرار المالي واستدامة الربحية.

وفي هذا السياق، يوضح التقرير أن السوق شهدت حالة من عدم التوازن بداية عام 2025 نتيجة نقص العرض وارتفاع الأسعار، مما تسبب في زيادة كبيرة في دورات الإنتاج، وهو ما انعكس بعد ذلك على شكل فائض في العرض داخل السوق، وبالتالي الضغط على مستويات الأسعار.

وبناء على تطورات الأسعار، انخفضت أسعار الأمهات بنسبة 23% لتصل إلى نحو 351 جنيهًا إسترلينيًا للفرخ، كما انخفضت أسعار الفروج والطيور الحية إلى نحو 50 جنيهًا إسترلينيًا للكيلوجرام و90 جنيهًا إسترلينيًا للكيلوجرام، مع انخفاضات ربع سنوية بنسبة 58% و10% على التوالي، مما يعكس شدة التغيرات التي شهدها القطاع خلال الفترة الأخيرة، وفقًا لتقرير شركة القاهرة للدواجن المدرجة بالبورصة.

ويعد قطاع الدواجن في مصر من أكبر القطاعات الغذائية من حيث حجم الاستثمار، حيث يصل إجمالي الاستثمارات إلى حوالي 200 مليار جنيه إسترليني، مما يعكس أهميته الاستراتيجية في دعم الأمن الغذائي وتعزيز سلاسل التوريد. كما يوفر القطاع فرص عمل مباشرة وغير مباشرة لنحو 3.6 مليون عامل، مما يجعله أحد أكثر القطاعات كثيفة العمالة داخل الاقتصاد المصري. ويهدف القطاع إلى إنتاج ما يقارب 1.6 مليار دجاجة سنوياً، إلى جانب ما يقارب 16 مليار بيضة مائدة، مما يحسن قدرته على تلبية احتياجات السوق المحلية ودعم استقراره على مدار العام. عام.

مقالات مشابهة

لا توجد مقالات أخرى