طريقة عمل البسبوسة المرملة علي أصولها بالمقادير الأصلية زي المحلات وأسرار نجاحها

تعتبر البسبوسة المرملة من ألذ الحلويات التي يتم الحرص على تقديمها في مختلف المناسبات، حيث أنها تتميز بالمذاق الحلو كما أنها لا تحتاج لوقت طويل للإعدادها في المنزل، حيث يمكنك إعداد البسبوسة من خلال خطوات تحضير بسبوسة مرملة في المنزل مضمونة فهي لا تحتاج للكثير من المكونات الباهظة مع الحصول على نتيجة مرضية.

طريقة عمل البسبوسة المرملة

عليك توفير المكونات لإعداد البسبوسة المرملة وهي:

1. كوبين من سميد البسبوسة.
2. كوب كبير من السكر.
3. كوب كبير من الحليب.
4. نصف كوب من الزيت.
5. ملعقة من البيكنج بودر صغيرة الحجم.
6. الشربات: كوب من الماء كبير الحجم.
7. كوب واحد من السكر.
8. ملعقة صغيرة من العصير الليمون.
9. للتزيين: نصف كوب من اللوز المفروم.

خطوات عمل البسبوسة المرملة في المنزل

بعد تجهيز كافة المكونات عليك القيام بالخطوات التالية:

• نجهز وعاء نضع به السميد مع الحليب والسكر والزيت ونخلط المكونات بشكل جيد.
• ثم نضيف البيكنج بودر للخليط مع التقليب الممتاز.
• نجهز صينية مدهونة بالزيت ونضع بها الخليط.
• نرش اللوز على الوجه.
• نقوم بإشعال الفرن على حرارة 180 درجة.
• نضع صينية بسبوسة بالفرن لمدة نصف ساعة، حتى نحصل على لون ذهبي للبسبوسة.
• أما عن إعداد الشربات، عليك تجهيز وعاء ونضع به السكر والماء على النار حتى تمام الغليان ومن ثم نضيف عصير الليمون ونترك الشربات على نار هادئة عشرة دقائق.
• بعد خروج البسبوسة من النار عليك وضع الشربات عليها بشكل فوري مع التوزيع بشكل جيد.
• نترك البسبوسة حتى تبرد ومن ثم نقطعها ونقدمها بسهولة.

أسرار نجاح عمل البسبوسة المرملة

هناك عدد من الأسرار التي سوف تساعدك في الحصول على صينية البسبوسة مرملة وهي:

• لا تقم بعجن البسبوسة أثناء إعدادها حتى تحصل على نتيجة جيدة.
• عليك أن تسقي البسبوسة بشربات سخن فور خروجها من الفرن.
• التسوية على نار هادئة من أجل الحصول على تسوية مضبوطة.