شهدت أسواق الدواجن والبورصة اليوم الثلاثاء تراجعاً ملحوظاً في الأسعار، حيث انخفض سعر كيلو الدواجن البيضاء ليصل إلى 70 جنيهاً بعد أن كان مسجلاً 80 جنيهاً منذ فترة وجيزة، في حين حافظت أسعار كرتونة البيض على استقرارها النسبي لتتراوح ما بين 95 و110 جنيهات.

تحديثات أسعار الدواجن اليوم

سجلت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة انخفاضاً جديداً لتصل إلى 70 جنيهاً للكيلو، بينما تُباع للمستهلك بسعر 82 جنيهاً، كما تراجعت أسعار دواجن الأمهات لتسجل نحو 55 جنيهاً في المزرعة و68 جنيهاً للمستهلك، وفيما يخص الدواجن الساسو “الفراخ الحمراء”، فقد انخفض سعر الكيلو إلى 75 جنيهاً بعدما كان 97 جنيهاً، لتصل للمستهلك بسعر 88 جنيهاً، بينما استقر سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة عند 100 جنيهات وبسعر 110 جنيهات للمستهلك.

نوع الدواجنسعر المزرعة (جنيه)سعر المستهلك (جنيه)
الدواجن البيضاء7082
الدواجن الأمهات5568
الدواجن الساسو (الحمراء)7588
الدواجن البلدي100110

سعر كيلو البانيه وأجزاء الدواجن

استقرت أسعار قطع الدواجن اليوم، حيث يتراوح سعر كيلو البانيه في المحلات ما بين 160 و170 جنيهاً، بينما سجل سعر الأوراك ما بين 70 و90 جنيهاً، في حين تراوح سعر كيلو الأجنحة بين 70 و80 جنيهاً، ووصل سعر زوج الحمام إلى 190 جنيهاً.

تفاصيل أسعار كرتونة البيض

شهدت أسعار البيض تبايناً وفقاً للنوع، حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر سعر 90 جنيهاً للجملة و105 جنيهات للمستهلك بعد أن كانت تباع بنحو 140 جنيهاً، كما استقرت كرتونة البيض الأبيض عند 85 جنيهاً للجملة و100 جنيه للمستهلك، بينما بدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 135 جنيهاً للجملة و150 جنيهاً للمستهلك.

نوع البيضسعر الجملة (جنيه)سعر المستهلك (جنيه)
البيض الأحمر90105
البيض الأبيض85100
البيض البلدي135150

تصريحات اتحاد منتجي الدواجن حول استقرار السوق

كشف الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، في تصريحات خاصة لموقع “أقرأ نيوز 24″، عن حقيقة تراجع أسعار البيض خلال الفترة المقبلة، نافياً وصول سعر الكرتونة إلى 70 جنيهاً في الوقت الحالي، وموضحاً أن الأسعار تخضع كلياً لآليات العرض والطلب، حيث شهد السوق زيادة في الإنتاج بنحو 20% مقارنة بالعام الماضي، مما ساهم في خفض الأسعار إلى مستويات قد تكون أقل من تكلفة الإنتاج في بعض الأحيان.

وأشار الزيني من خلال تصريحاته لـ “أقرأ نيوز 24” إلى أن سعر كرتونة البيض في المزارع انخفض هذا العام ليتراوح بين 90 و95 جنيهاً، مقارنة بـ 155 جنيهاً في العام الماضي، مؤكداً أن هذا الانخفاض يمثل ضغطاً كبيراً على المربين، وقد يؤدي استمرار البيع بأقل من التكلفة إلى خروج بعض المنتجين من السوق، مما قد يهدد التوازن السعري على المدى المتوسط.

وأوضح نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن انخفاض الأسعار أدى بدوره إلى زيادة معدلات استهلاك المواطنين، وهو ما ساهم في تحريك الأسعار نسبياً، مشدداً على أهمية تحقيق توازن يحفظ مصلحة المنتج والمستهلك لضمان استمرارية الإنتاج وتفادي أي أزمات مستقبلية.

توقعات أسعار الدواجن والكتاكيت

أكد الزيني أن التغيرات في أسعار الدواجن والكتاكيت تأتي بشكل طبيعي وفقاً لحجم المعروض والطلب في الأسواق، نافياً وجود أي ممارسات احتكارية، وموضحاً أن زيادة الإنتاج هذا العام ساعدت في استقرار السوق رغم بعض التذبذبات السعرية.