أسرع فطيرة حلوة .. طريقة عمل فطائر الشوكولاتة اللذيذة بأسهل وصفة هتعتمديها في بيتك

فطائر الشوكولاتة من ألذ وأحلى الفطائر لذلك يرغب عدد كبير من الأشخاص في تناول تلك الحلوى لأنها بسيطة التحضير وبمكونات سهلة ومتوفرة في كل منزل ولا تحتاج إلى مجهود كبير، كما تعد من الوصفات اللذيذة لذلك تقوم ربات البيوت بتحضيرها حيث تحتوى فطائر الشوكولاتة القطنية على عدد كبير من العناصر الغذائية المفيدة.

مكونات وصفة فطائر الشوكولاتة القطنية

ترغب كل ربة منزل  في الحصول على وصفة لذيذة وبسيطة تقدمها لأطفال لذلك تعد فطائر الشوكولاتة القطنية واحدة من أنواع الفطائر اللذيذة، حيث نجد أن فطائر الشوكولاتة تحصل على إقبال وحب من الجميع كما يتم استخدام حشوة الشوكولاتة بداخلها لذلك تكون شهية للغاية، ويمكن تحضيرها بالمكونات التالية والتي تتمثل في ما يلي:

• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• ربع كوب من الكاكاو الخام الغير محلى.
• نصف كوب من السكر الناعم.
• 1 بيضة.
• كوب إلا ربع من الزبدة.
• معلقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• ربع معلقة صغيرة من ملح الطعام.
• نصف معلقة صغيرة من البيكنج بودر.
• صوص شوكولاتة للحشوة.

خطوات عمل فطائر الشوكولاتة القطنية

لمعرفة طريقة تحضير فطائر الشوكولاتة القطنية التي تكون من الوصفات اللذيذة والتي يحبها الجميع، حيث يتم تحضيرها من خلال اتباع الخطوات التالية:

• في وعاء مناسب قم بوضع الدقيق ثم أضف إليه مقدار الكاكاو مع  السكر ونصف معلقة صغيرة من البيكنج بودر أي جميع المواد الجافة ثم قم  بتقليب تلك المكونات سويا حتى تتجانس جميعها.
• وباستخدام وعاء آخر قم بوضع الزبدة والبيضة والفانيليا وأبدا بضربهم جيدا بواسطة استخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح هذا الخليط كريمي متماسك.
• وقم بوضع خليط الدقيق على الخليط الكريمي وابدأ بتقليب جميع المكونات جيدا حتى تحصل على عجينة جيدةـ، واترك العجينة حتى تختمر وترتاح لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
• وبعدها قم بتقسيم العجينة على شكل كرات صغيرة ثم ابدأ بفرد كل كرة من تلك الكرات على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق، وضع حشوة الشوكولاتة في العجينة ثم قم بإغلاقها ووضعها في صينية مدهونة بالسمنة.
• وبعد الانتهاء من العجينة قم بوضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج، وبعد التأكد من تسوية الفطائر قم بإخراجها من الفرن وتركها حتى تبرد تماما ثم قم بتقديمها مع الحليب.