تحولات سوق السكر العالمية تتجه من فائض إلى نقص حاد، وتوقعات بأسعار مرتفعة
تشير توقعات الخبراء إلى تحول سوق السكر العالمي من مرحلة الفائض إلى النقص الحاد مع دخول موسم 2026/27، حيث من المتوقع أن تصل العقود الآجلة للسكر الخام في بورصة إنتركونتيننتال (ICE) إلى نحو 15 سنتاً أمريكياً للرطل بنهاية العام، وهو ارتفاع ملحوظ مقارنة بأسعار مارس 2026، مما يثير اهتمام المستثمرين والمزارعين على حد سواء.
تغيرات في الميزان العالمي للعرض والطلب تؤثر على أسعار السكر
يأتي هذا الارتفاع نتيجة تغيرات جوهرية في توازن العرض والطلب، فبعد أن سجل موسم 2025/26 فائضاً يقارب 1.39 مليون طن، تتجه التوقعات لعجز متوقع قدره 1.5 مليون طن مع بداية الموسم الجديد، كما يدعم توقعات ارتفاع الأسعار انخفاض المخزونات العالمية للسكر بشكل ملحوظ.
توقعات أسعار السكر الأبيض ودور سوق الوقود البرازيلي
من المتوقع أن تصل أسعار السكر الأبيض (LSUc1) بنهاية 2026 إلى حوالي 462.50 دولاراً للطن، بارتفاع نسبته 13.8% عن إغلاق مارس 2026، ويُعزى جزء كبير من هذا الاتجاه إلى سياسات سوق الوقود في البرازيل، حيث ستخصص منطقة الجنوب الأوسط، أكبر منطقة منتجة، جزءاً أكبر من قصب السكر لإنتاج الإيثانول الحيوي، مما يقلص المعروض للسكر المخصص للتصدير ويدفع الأسعار العالمية للارتفاع.
شاهد ايضاً
تحديات المحاصيل في الهند وتأثير الظروف المناخية
تواجه الهند، ثاني أكبر منتج عالمي للسكر، تحديات إنتاجية بسبب تدهور الظروف المناخية في ولايات رئيسية مثل ماهاراشترا وكارناتاكا، مما أدى إلى توقعات بانخفاض إنتاج الموسم الجديد إلى نحو 29.9 مليون طن، مع تحويل جزء كبير يقدر بـ 3.2 مليون طن إلى إنتاج الإيثانول، وهو ما يزيد الضغط على المخزونات المحلية ويوسع من هشاشة سوق التصدير العالمية.
شهدت أسعار السكر العالمية تقلبات حادة في السنوات الأخيرة، حيث ارتفعت بنسبة تجاوزت 50% خلال عام 2025 بسبب مخاوف متعلقة بالمحاصيل في البرازيل والهند، مما يسلط الضوء على حساسية هذا السوق لتغيرات المناخ والسياسات المحلية في الدول المنتجة الرئيسية.
