حافظت أسعار الدواجن اليوم الاثنين 1 يونيو 2026 على استقرارها داخل المزارع والأسواق المحلية، حيث سجل كيلو الفراخ البيضاء 68 جنيهًا من أرض المزرعة، وسط هدوء نسبي في حركة الأسعار بعد انخفاض طفيف شهدته بعض أسواق القاهرة خلال الأيام الماضية.
وتعد الدواجن من أكثر السلع الغذائية التي يتابعها المواطنون يوميًا، لأنها تدخل في الوجبات الأساسية لدى عدد كبير من الأسر، كما تمثل بديلًا مهمًا للحوم الحمراء في ظل ارتفاع أسعار البروتين الحيواني.
سعر الفراخ البيضاء اليوم للمستهلك
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء اليوم نحو 68 جنيهًا داخل المزارع.
ووصل سعر البيع للمستهلك النهائي إلى نحو 80 جنيهًا للكيلو في الأسواق ومحلات التجزئة، مع اختلافات بسيطة من منطقة إلى أخرى حسب تكلفة النقل وهامش ربح التاجر.
أسعار الفراخ البلدي اليوم
بلغ سعر كيلو الفراخ البلدي اليوم نحو 90 جنيهًا من أرض المزرعة.
أما سعر البيع للمستهلك في الأسواق ومنافذ البيع، فيدور حول 100 جنيه للكيلو، وقد يزيد أو يقل حسب المنطقة السكنية ونوعية الفراخ المعروضة.
سعر الفراخ الساسو اليوم
سجل سعر كيلو الفراخ الساسو داخل المزارع نحو 81 جنيهًا.
ووصل متوسط سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق الشعبية ومحلات التجزئة إلى نحو 91 جنيهًا للكيلو، لتبقى الساسو في منطقة سعرية وسط بين الفراخ البيضاء والبلدي.
شاهد ايضاً
- أسواق اليوم الواحد تواصل استقبال المواطنين في إطار جهود توفير السلع الأساسية للمواطنين، أقامت محافظة القاهرة سوق “اليوم الواحد” بحى وسط القاهرة، بالتعاون مع وزارة التموين والتجارة الداخلية، لتوفير احتياجات المواطنين بجودة عالية وأسعار مخفضة، وبمشاركة عدد من الجهات والشركات. شاهد هذا الفيديو: #المركز_الإعلامي_لمجلس_الوزراء #رئاسة_مجلس_الوزراء
- تحديث سعر الذهب صباح يوم 6 سبتمبر 2026: خواتم SJC، 9999 BTMC DOJI Phu Quy.
- كرتونة البيض بـ80 جنيها.. أسعار البيض بكفر الشيخ السبت 5 سبتمبر 2026
أسباب اختلاف السعر بين المزرعة والمستهلك
يرجع الفرق بين سعر المزرعة وسعر المستهلك إلى تكلفة النقل، والذبح، والتجهيز، والتبريد، إضافة إلى هامش الربح في محلات التجزئة.
كما تختلف الأسعار حسب المنطقة، فالمناطق البعيدة عن مراكز التوزيع قد تشهد أسعارًا أعلى بسبب مصاريف النقل.
عوامل تؤثر في أسعار الدواجن
تتأثر أسعار الدواجن بتكلفة الأعلاف، وأسعار الكتاكيت، وحجم المعروض داخل المزارع، ومستوى الطلب من المواطنين.
وأي تغير في هذه العوامل قد يؤدي إلى تحرك الأسعار خلال فترات قصيرة، خاصة في المواسم والأعياد التي يزيد فيها الاستهلاك.
توقعات أسعار الفراخ خلال الأيام المقبلة
قد تستمر أسعار الدواجن في نطاق مستقر إذا ظل المعروض مناسبًا لحجم الطلب داخل السوق.
لكن ارتفاع تكلفة الأعلاف أو زيادة الطلب المفاجئة قد يدفع الأسعار للتحرك مرة أخرى، لذلك يفضل متابعة الأسعار اليومية قبل الشراء بكميات كبيرة.








