فرحي عيالك وأعملي كب كيك الفانيليا بمقادير مظبوطة وبطعم هش ولذيذ

يعتبر الكب كيك من أشهر الحلويات المميزة التي يفضل تناولها الكبير والصغير، ويمكنك الان تحضيره بمكونات اقتصادية بسيطة ومتوفرة لديك، كما أنه لا يحتاج للكثير من الوقت حتى يتم تحضيره وتقديمه بمذاقه الرائع، ويمكنك أيضاً تحضيره في الحفلات واعياد الميلاد والمناسبات بجانب الحلويات الشرقية والتورتة والعصائر المفضلة.

طريقة عمل كب كيك الفانيليا

يمكنك الان تحضير كب كيك الفانيليا الرائع المميز بمذاقه الشهي الذي يفضله جميع الأشخاص داخل المنزل عن طريق استخدام مكونات اقتصادية وطريقة سهلة تتمثل في التالي:

المكونات:

• كوب ونصف من الدقيق الفاخر المنخول.
• نصف كوب من الحليب السائل.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• عدد اثنين من البيض.
• نصف كوب من الزبدة.
• ملعقتان من الفانيليا.
• ملعقة ممتلئة من النشا.
• ملعقة ممتلئة من البكينج بودر.
• رشة من ملح الطعام.

طريقة التحضير

• جهزي وعاء متوسط الحجم وضعي به الزبدة والبيض واخفقي جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي للحصول على قوام هش.
• ضعي كمية الفانيليا المذكورة واخفقي مرة أخرى بشكل جيد حتى تختلط الفانيليا مع المكونات.
• اسكبي السكر والحليب السائل بشكل تدريجي مع استمرار خفق المكونات لمدة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة.
• احضري وعاء اخر وضعي به الدقيق الأبيض الفاخر ونشا الذرة والملح والبيكنج بودر واخفقي جيدًا.
• اسكبي مزيج البيض فوق مزيج الدقيق الجاف واخلطي بشكل جيد.
• احضري قوالب الكب كيك وضعي بها ورق الزبدة.
• اسكبي خليط الكب كيك المجهز داخل القوالب المجهزة.
• ضعي قوالب الكب كيك داخل الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• اتركي القوالب داخل الفرن الساخن لمدة لا تقل عن خمسة عشر دقيقة.
• يمكنك اختبار الكب كيك باستخدام عود خشبي للتأكد من النضج.
• قدمي قوالب الكب كيك بجانب الشاي الساخن.