حضري فطائر الطاسة السريعة بحشوة الجبنة بطعم خطير لسد الجوع بالليل
من أشهر وأفضل المعجنات التي يشتهيها الجميع هي الفطائر المميزة، ويمكنك تحضير الفطائر بالسكر أو بالجبنة، واليوم تستطيعين تحضير فطائر الطاسة السريعة بحشو الجبنة بدون بذل أي مجهود وبدون الاحتياج لتشغيل الفرن، كما أنها تتكون بمكونات بسيطة اقتصادية وغير مكلفة نهائيًا، يمكنك تقديمها كوجبة سناك خفيفة بين الوجبات.
طريقة عمل فطائر الطاسة السريعة بحشوة الجبنة
يمكنك الان معرفة طريقة تحضير فطائر الطاسة السريعة بحشو الجبنة المميزة وخطوات التحضير كالتالي:
المكونات:
- كوبان ونصف من الدقيق الأبيض.
- ملعقة ممتلئة من الخميرة الفورية.
- ملعقة من السكر الأبيض.
- ملعقة من الملح.
- اربع ملاعق ممتلئة من الزيت.
- عدد اثنين من البيض.
- كوب ممتلئ من الحليب السائل
- كوب من الجبن الموزاريلا.
- ربع كوب من الزيتون المقطع المخلي.
- ملعقة من الفلفل الأسود.
- كوب من الماء الدافئ.
- واحدة من الطماطم المقطع.
- كوب من الفلفل الألوان.
- نصف كوب من البقدونس المقطع.
- اثنين من الجبن المثلثات.
طريقة التحضير
- جهزي وعاء كبير الحجم لتحضير الفطائر.
- ضعي به البيض والفلفل الاسود والملح واخفقي جيدًا باستخدام المضرب اليدوي لمزج المكونات.
- اسكبي الحليب السائل مع الماء الدافئ والزيت ثم امزجي وضعي السكر والخميرة الفورية واستمري في التقليب حتى يتم ذوبان السكر والخميرة.
- ضعي كمية الدقيق الأبيض المذكورة وامزجي جيدًا مع باقي المكونات للحصول على مزيج يشبه مزيج الكيكة.
- قومي بتغطية العجين واتركيه لمدة لا تقل عن ساعة واحدة.
- بعد مرور الوقت ضعي الزيتون المقطع والبقدونس والطماطم والفلفل الالوان.
- امزجي جميع المكونات جيدًا مع بعضها ثم ضعي الجبن المثلثات والجبن الموزاريلا واخفقي مرة أخرى.
- جهزي مقلاة واسعة غير لاصقة وضعي بها ملعقة من الزيت وارفعيها على النار حتى تسخن.
- قومي بأخذ كبشة من الخليط ووزعيها داخل المقلاة على شكل دائرة.
- بعد مرور خمس دقائق سوف تلاحظي ظهور اللون الذهبي المميز من الأسفل قومي بقلب الفطيرة على الوجه الآخر حتى تنضج من الوجهين.
- كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء كمية الفطائر.
شارك