تشهد الأسواق المصرية تراجعًا ملحوظًا في أسعار الفراخ والبيض بالتزامن مع موسم عيد الأضحى المبارك، وذلك نتيجة زيادة المعروض وانخفاض معدلات الطلب مع توجه الأسر نحو شراء لحوم الأضاحي.
أسعار الدواجن اليوم
شهدت أسعار الفراخ انخفاضًا مقارنة بالأيام الماضية وتتمثل في الآتي:
الدواجن البيضاء: تراجعت بالمزرعة إلى 68 جنيهًا للكيلو، بينما تباع للمستهلك بحوالي 82 جنيهًا.
الدواجن الساسو (الحمراء): انخفضت إلى 86 جنيهًا بالمزرعة، وتصل للمستهلك بنحو 105 جنيهات.
الفراخ البلدي: استقرت عند 110 جنيهات بالمزرعة، وتباع للمستهلك بحوالي 120 جنيهًا.
البانيه: شهد تراجعًا كبيرًا حيث يتراوح سعره بين 180 و190 جنيهًا للكيلو.
أجزاء الدواجن: تراوح سعر كيلو الأوراك بين 70 و90 جنيهًا، والأجنحة بين 70 و80 جنيهًا، بينما سجل زوج الحمام 190 جنيهًا.
أسعار كرتونة البيض
سجلت كرتونة البيض تراجعًا ملحوظًا كالتالي:
البيض الأحمر: 90 جنيهًا للجملة، وتصل للمستهلك بحوالي 105 جنيهات.
شاهد ايضاً
البيض الأبيض: 85 جنيهًا للجملة، وتصل للمستهلك بنحو 100 جنيه.
البيض البلدي: 135 جنيهًا للجملة، وتباع للمستهلك بحوالي 150 جنيهًا.
تحليل اتحاد منتجي الدواجن
أوضح ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن أسباب هذا التراجع تعود إلى:
وفرة المعروض وتغير أولويات إنفاق المواطنين خلال عيد الأضحى.
توجه المستهلكين نحو اللحوم الحمراء والأضاحي، مما خلق تراجعًا مؤقتًا في الطلب على الدواجن.
استقرار المنظومة الإنتاجية وعمليات التربية والتوريد، مما ساهم في تلبية احتياجات السوق.
ويتوقع الزيني استمرار الأسعار عند مستوياتها الحالية لفترة، مع ربط أي تحرك مستقبلي بعودة معدلات الطلب إلى طبيعتها بعد انتهاء موسم العيد.
