ارتفع مؤشر أسعار الغذاء العالمي الصادر عن منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) بنسبة 0.9% في فبراير 2026، ليصل إلى 125.3 نقطة، منهياً بذلك خمسة أشهر متتالية من التراجع، ويعود هذا الصعود بشكل رئيسي إلى ارتفاع أسعار الحبوب واللحوم والزيوت النباتية.
تطورات في مؤشر أسعار الغذاء العالمي وتحديات السوق
على الرغم من الارتفاع الشهري، لا تزال قيمة المؤشر أقل بنسبة 1% مقارنة بمستويات فبراير 2025، وأقل بنسبة 21.8% عن ذروته التاريخية المسجلة في مارس 2022، مما يعكس استمرار التقلبات في سوق السلع الغذائية العالمية تحت تأثير عوامل جيوسياسية وزراعية متشابكة.
تقلبات في أسعار مجموعات السلع الأساسية
قادت الزيوت النباتية الموجة الصاعدة للمؤشر بارتفاع بلغ 3.3%، وهو أعلى مستوى لها منذ يونيو 2022، مدفوعة بانخفاض الإنتاج في جنوب شرق آسيا وزيادة الطلب على زيت النخيل وفول الصويا، كما ارتفعت أسعار الحبوب بنسبة 1.1%، فيما سجلت أسعار اللحوم زيادة طفيفة بنسبة 0.8% بسبب محدودية المعروض من لحم الضأن في أوقيانوسيا واستمرار قوة الطلب من الصين والولايات المتحدة على لحوم البقر.
شاهد ايضاً
أسعار السكر تتراجع بشكل قياسي
في المقابل، شهدت أسعار السكر انخفاضاً حاداً بنسبة 4.1%، لتصل إلى أدنى مستوى في أكثر من خمس سنوات عند 86.2 نقطة، متأثرة بتوقعات وفرة الإنتاج في البرازيل والولايات المتحدة، بينما تراجعت أسعار منتجات الألبان بنسبة 1.2% نتيجة وفرة المعروض عالمياً.
يأتي هذا التقرير في وقت تشير فيه توقعات المحاصيل الموسمية وتقلبات أسعار النفط إلى استمرار بيئة من عدم اليقين لأسواق الغذاء العالمية خلال الأشهر المقبلة.
