شهدت أسعار كرتونة البيض في السوق المحلية، اليوم الثلاثاء 10 مارس 2026، استقراراً مع تحركات طفيفة، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك بين 122 و132 جنيهاً، فيما بلغ سعر البيض الأحمر بين 125 و135 جنيهاً، وسجل البيض البلدي أعلى سعر يتراوح بين 140 و150 جنيهاً للكرتونة.
تحديث أسعار كرتونة البيض في السوق المحلية
تأتي هذه الأسعار وفقاً لبيانات بورصة الدواجن وبوابة أسعار مجلس الوزراء، والتي تعكس التباين بين أسعار المزارع وأسواق التجزئة، وتتأثر هذه الأسعار بعوامل رئيسية تشمل تكاليف الإنتاج وتقلبات أسعار الأعلاف والظروف الاقتصادية العامة والعوامل الموسمية المؤثرة على العرض والطلب.
سعر كرتونة البيض الأبيض
يتراوح سعر كرتونة البيض الأبيض في المزارع بين 103 و108 جنيهات، بينما يصل سعرها للمستهلك في السوق المحلي إلى ما بين 122 و132 جنيهاً، ويعكس هذا الفارق هامش الربح والتكاليف التشغيلية المضافة من مرحلة الإنتاج حتى وصول السلعة إلى المستهلك النهائي.
سعر كرتونة البيض الأحمر
سجل سعر كرتونة البيض الأحمر في المزارع ما بين 105 و108 جنيهات، بينما يباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 125 و135 جنيهاً، ويحظى هذا النوع من البيض بإقبال كبير من المستهلكين بسبب جودته الغذائية المرتفعة.
شاهد ايضاً
سعر الكرتونة البلدي
يحافظ البيض البلدي على مكانته كالأعلى سعراً، حيث يتراوح سعر كرتونته للمستهلك بين 140 و150 جنيهاً، ويرجع ذلك إلى جودته العالية وطرق إنتاجه التقليدية التي تزيد من قيمته الغذائية وتجعله الخيار المفضل للعديد من الأسر.
يعد البيض مصدراً رئيسياً للبروتين في السوق المصري، وتشير بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء إلى أن استهلاك الفرد في مصر من البيض يبلغ حوالي 100 بيضة سنوياً، مما يجعله سلعة استراتيجية تخضع أسعارها لمراقبة مستمرة من الجهات المعنية لضمان استقرار السوق.
