نقدم لكم عبر فلسطينيو 48 متابعة دقيقة وشاملة لتحركات الأسواق المحلية، حيث يترقب ملايين المواطنين المصريين يومياً تغيرات أسعار السلع الأساسية، خاصة الدواجن التي تعد الركيزة الأساسية للبروتين على المائدة المصرية، وفي هذا التقرير نستعرض لكم تفاصيل الأسعار المحدثة ليوم الجمعة 5 يونيو 2026.
تطورات أسعار الدواجن في محافظة القاهرة اليوم
شهدت الأسواق المحلية في القاهرة موجة ارتفاع جديدة طالت مختلف أنواع الدواجن، حيث سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء زيادة ملحوظة بلغت نحو 3 جنيهات مقارنة بمستوياته السابقة، ويعود هذا التذبذب إلى تداخل عدة عوامل اقتصادية تتعلق بتكاليف الإنتاج والعرض والطلب في المزارع، مما أدى إلى انعكاس هذه الزيادة مباشرة على محال البيع بالتجزئة، وهو ما أثار اهتمام المستهلكين الباحثين عن بدائل غذائية مناسبة.
تفاصيل أسعار الفراخ البيضاء والساسو
بالنسبة للفراخ البيضاء، فقد استقر سعرها في المزارع والبورصة عند 71 جنيهاً للكيلو، بينما وصل سعرها للمستهلك النهائي في الأسواق إلى 81 جنيهاً، أما فيما يخص الفراخ الساسو التي يفضلها البعض لجودتها، فقد سجلت في المزارع والبورصة 89 جنيهاً للكيلو، ووصل سعرها للمستهلك في الأسواق إلى 99 جنيهاً للكيلو الواحد.
أسعار الدواجن البلدي والفراخ الأمهات
تصدرت الفراخ البلدي قائمة الأسعار الأعلى نظراً للطلب المتزايد عليها، حيث بلغ سعرها في المزارع 93 جنيهاً، بينما بيعت للمستهلك بسعر 103 جنيهات للكيلو، وفي المقابل، جاءت أسعار الفراخ الأمهات كخيار اقتصادي أكثر ملائمة لبعض الأسر، حيث سجلت في البورصة 63 جنيهاً للكيلو، ووصل سعرها في الأسواق إلى 73 جنيهاً.
شاهد ايضاً
العوامل المؤثرة على حركة بيع الدواجن
يتأثر سوق الدواجن بشكل مباشر بمدى توافر الأعلاف وتذبذب أسعارها عالمياً، بالإضافة إلى زيادة الطلب في فترات معينة، وهو ما يجعل المستهلكين في حالة ترقب دائم لتحركات الأسعار اليومية، لضمان الحصول على أفضل قيمة مقابل السعر، خاصة مع الاعتماد الكبير على الدواجن كبديل أسرع وأقل تكلفة من اللحوم الحمراء، مما يضع ضغطاً على المزارعين لتوفير كميات كافية تلبي احتياجات السوق.
قدمنا لكم عبر موقع فلسطينيو 48 رصداً دقيقاً لأسعار الدواجن اليوم، آملين أن يكون هذا التقرير دليلاً مفيداً لكم لمتابعة مشترياتكم اليومية وتدبير ميزانية الأسرة بشكل أكثر فاعلية.
