شهدت أسواق الدواجن في مصر، اليوم الثلاثاء، ارتفاعاً غير مسبوق في الأسعار، حيث تجاوز سعر كيلو الدجاج الأبيض حاجز 100 جنيه لأول مرة منذ فترة طويلة، مما يزيد الأعباء على المستهلكين والتجار في ظل الظروف الاقتصادية الحالية.
ارتفاع أسعار الدواجن في السوق المصري وتأثيره على المستهلكين والتجار
تجاوز سعر كيلو الدجاج الأبيض في المزرعة 101 جنيه، ليصل إلى المستهلك في المتاجر والأسواق الشعبية بين 110 و115 جنيهاً، ويعود هذا الارتفاع الحاد إلى تضافر عدة عوامل، أبرزها ارتفاع تكاليف الإنتاج وزيادة أسعار الأعلاف، إضافة إلى الطلب الموسمي المتزايد وتأثير ارتفاع أسعار الوقود على تكاليف النقل والتوزيع.
أسعار الدواجن في المزرعة مقابل السوق
يظهر الفارق الكبير بين سعر المزرعة وسعر التجزئة، حيث يباع الكيلو للمستهلك بما يزيد عن 10 جنيهات فوق سعر المزرعة، وذلك بسبب تكاليف النقل والتسويق التي تتحملها قنوات التوزيع المختلفة.
ارتفاع أسعار أنواع الدجاج المختلفة وأسبابها
لم يقتصر الارتفاع على الدجاج الأبيض، فسجل دجاج “الساسو” نحو 114 جنيهاً في البورصة، بينما وصل سعر الدجاج “البلدي” إلى 125 جنيهاً للكيلو للمستهلك، ويعد ارتفاع سعر طن العلف الذي سجل 22800 جنيه المحرك الرئيسي لهذه الزيادات، مما ينذر باستمرار ضغوط التضخم على القطاع.
شاهد ايضاً
أسعار بعض المنتجات الأخرى وأثرها على السوق
امتدت موجة الارتفاع لتشمل منتجات غذائية أخرى، حيث تراوح سعر كيلو الموز بين 230 و250 جنيهاً، مما يعكس حالة من الارتفاع العام في أسعار السلع الأساسية، ويدفع المستهلكين لإعادة النظر في خياراتهم الشرائية.
يأتي هذا الارتفاع في إطار موجة تضخم مستمرة تضغط على القطاع الزراعي والغذائي في مصر، حيث تشكل تكاليف الأعلاف المستوردة وتقلبات سعر الصعب تحديات هيكلية متكررة تؤثر على استقرار الأسعار.
