كتب: إسلام السقا
تشهد أسواق الدواجن في مصر اليوم استقراراً ملحوظاً في الأسعار، حيث جاءت أسعار الفراخ والبيض في ظل انخفاض مؤخر نتيجة زيادة الإنتاج بنسبة 40%. في هذا السياق، وصل سعر الفراخ البيضاء إلى 60 جنيهاً في بورصة الدواجن، ليكون بذلك السعر للمستهلك يتراوح بين 70 إلى 80 جنيهاً للكيلو.
أسعار الفراخ واللحوم
سجلت أسعار الفراخ البيضاء 60 جنيهاً في بورصة الدواجن، فيما يتراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 70 و80 جنيهاً. أما بالنسبة لأسعار صدور البانيه، فقد تراوحت بين 200 إلى 220 جنيهاً للكيلو، حسب المنطقة السكنية. فيما وصلت أسعار الفراخ الساسو إلى 95 جنيهاٌ، وسعرها في الأسواق المحلية يتراوح بين 110 إلى 115 جنيها.على صعيدٍ آخر، تتراوح أسعار الفراخ البلدي بين 119 و120 جنيها، بينما تباع في محلات بيع الدواجن بين 125 و130 جنيهاً للكيلو. كما سجلت أسعار الفراخ الأمهات نحو 55 جنيهاٌ في البورصة، بينما تتراوح الأسعار في الأسواق بين 60 و65 جنيهاً للكيلو.
أسعار البيض في السوق المحلي
فيما يتعلق بأسعار البيض، فقد سجلت كرتونة البيض الأبيض في المزارع ما بين 60 و65 جنيها، وتباع للمستهلك في الأسواق بين 70 و80 جنيها. أما كرتونة البيض الأحمر فتُسجل في المزارع بنحو 67 جنيها، ويتراوح سعرها في الأسواق بين 77 و100 جنيه للمستهلك.بالنسبة للبيض البلدي، وصل سعر كرتونته في المزارع بين 80 و81 جنيها، بينما يتراوح سعرها للمستهلك في الأسواق بين 115 و125 جنيها.
أسعار الكتاكيت
أما في أسعار الكتاكيت، فقد تراوحت أسعار الكتكوت الهجين من 8 إلى 9 جنيهات، والكتكوت البلدي من 6 إلى 6.5 جنيه. في حين كان سعر كتكوت الجيل الثاني من 9 إلى 10 جنيهات، وكذا كتكوت روزي بيور بنفس السعر. كما سجل كتكوت الشركات من 14 إلى 22 جنيهاً، بينما كان سعر كتكوت أبيض قطعان من 6 إلى 6.5 جنيه، وسعر كتكوت ساسو بيور من 9 إلى 10 جنيهات، بينما سُجل سعر كتكوت ساسو من 8 إلى 9 جنيهات.
شاهد ايضاً
توقعات وتحليل السوق
أكد أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، أن البيض يُعد من السلع المرنة التي يتحدد سعرها بناءً على العرض والطلب. وقد أوضح بأن هناك إقبالاً كبيراً من المواطنين على شراء البيض، مما أدى إلى وجود عروض ترويجية، مثل عرض الـ 3 أطباق بـ 200 جنيه.وأشار نبيل إلى أن المنتجين يعانون في الوقت الحالي من خسائر، محذرًا من أن عدم الحفاظ على أسعار مناسبة قد يخرجهم من السوق. قد تؤدي هذه الانخفاضات في الأسعار إلى خروج عدد من المنتجين من الدورة الإنتاجية في حال استمرت الخسائر.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.
Post Views: 1
