أعلنت شعبة بيض المائدة عن تحديثات الأسعار الرسمية ليوم الثلاثاء 16 يونيو 2026، وأكدت الشعبة في بيانها أن الأسعار المعلنة تمثل قيم التداول الحقيقية داخل أرض المزرعة، والتي تشكل المؤشر الرئيسي لحركة السوق قبل إضافة تكاليف النقل والوساطة وبيع التجزئة.


ثبات الأسعار في المزارع


شهدت أسعار بيض المائدة في المزارع استقراراً كبيراً في تعاملات اليوم حيث سجل سعر كرتونة البيض الأبيض 70.5 جنيه، في حين بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 80.5 جنيه، من جهة أخرى، حافظت كرتونة البيض البلدي على قيمتها عند مستوى 87.5 جنيه في أرض المزرعة.


تحديثات أسعار (الوصالي)


وفيما يخص الأسعار النهائية للوصال، سجلت كرتونة البيض الأبيض 72 جنيهاً، واستقرت كرتونة البيض الأحمر عند 82 جنيهاً، بينما وصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى 89 جنيهاً، يعكس هذا التفاوت الطفيف بين أسعار المزرعة والوصالي تكاليف النقل واللوجستيات الإضافية.


توقعات حركة السوق غداً


تشير التوقعات الأولية للمتعاملين في سوق الدواجن إلى استمرار حالة الاستقرار والهدوء في الأسعار خلال تعاملات الغد الأربعاء، ويأتي هذا التوازن نتيجة لتوافر المعروض في الأسواق وتوازن آليات العرض والطلب، مستبعدين حدوث أي قفزات مفاجئة في الأسعار على المدى القصير ما لم يطرأ أي تغيير في تكاليف الإنتاج.