القاهرة- مباشر: كشف الدكتور سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، أن جميع محال بيع الطيور الحية المنتشرة في مختلف محافظات الجمهورية تعمل خارج منظومة التراخيص الرسمية منذ عام 2009، عقب صدور القانون رقم 70 لسنة 2009 الخاص بحظر تداول الدواجن الحية وإلغاء التراخيص المرتبطة بها.
وأوضح السيد في تصريحات إعلامية، أن محال بيع الدواجن الحية لا تخضع للرقابة الرسمية بالشكل الكامل نتيجة غياب التراخيص السارية، مشددًا على ضرورة إعادة تنظيم المنظومة بما يضمن سلامة المنتجات المتداولة وحماية المستهلك.
وأشار إلى أن بعض ممارسات الذبح والتداول غير المنظمة قد تشكل مخاطر على الصحة العامة، فضلًا عن تأثيرها السلبي على المظهر الحضاري، داعيًا إلى الالتزام بالمعايير الصحية الحديثة في تداول وبيع الدواجن.
شاهد ايضاً
وأكد رئيس الشعبة أن التطبيق الكامل للقانون يتطلب التوسع في إنشاء المجازر الحديثة بمختلف المحافظات والمراكز، بما يتيح تداول الدواجن بصورة آمنة وصحية تتوافق مع المعايير الدولية.
ولفت إلى أن قطاع الدواجن والصناعات المرتبطة به يُعد من أكبر القطاعات الاقتصادية في مصر، إذ تتجاوز استثماراته 200 مليار جنيه، ما يستدعي تطوير آليات العمل وتعزيز الرقابة والتنظيم داخل القطاع.
وفيما يتعلق بالأسعار، طالب سامح السيد بإعادة تشغيل بورصة بنها المتوقفة منذ أكثر من 13 عامًا أو إنشاء بورصة جديدة تضم جميع أطراف المنظومة، بهدف وضع آلية عادلة وشفافة لتسعير الدواجن وتحقيق التوازن بين المنتجين والمستهلكين، بما يسهم في استقرار السوق.
