التحركات داخل سوق الدواجن جاءت محدودة مع بداية تعاملات السبت، إذ حافظت أسعار الدواجن اليوم على مستوياتها في المزارع والأسواق، بينما واصلت أسعار الكتاكيت تراجعها، في وقت يواصل فيه القطاع تنفيذ خطط تستهدف زيادة الإنتاج وتعزيز فرص التصدير.
استقرار الأسعار يعكس حالة من التوازن بين حجم المعروض والطلب، خاصة مع استمرار توسع مشروعات الإنتاج الداجني التي تعتمد على التكامل بين التفريخ وإنتاج الأعلاف والمجازر ووحدات تدوير المخلفات.
ربما تشاهد:
أسعار الخضروات اليوم السبت 11 يوليو 2026 تراجع الطماطم واستقرار البطاطس في الأسواق المصرية
أسعار الدواجن اليوم ترصد الفراخ والبط والرومي
أسعار الدواجن اليوم أظهرت فروقا بين أسعار المزرعة وأسعار البيع للمستهلك، بينما حافظت أغلب الأصناف على نطاق سعري مستقر مقارنة بالتعاملات الأخيرة.
وتكشف البيانات عن صورة مختلفة، وجاءت أبرز الأسعار كالتالي:
تراوح سعر كيلو الدواجن البيضاء في المزرعة بين 66 و67 جنيها، بينما وصل للمستهلك بين 85 و90 جنيها حسب المنطقة.
سجلت الدواجن البيضاء لدى منير السقا 67 جنيها، بينما بلغ سعر الدواجن الساسو نحو 80 جنيها.
تراوح سعر كيلو الديك الرومي بين 150 و160 جنيها داخل الأسواق المحلية.
استقرت أسعار البط بين 130 و140 جنيها للكيلو.
تراجعت أسعار الكتاكيت لتتراوح بين 5 و6 جنيهات للكتكوت.
تعكس هذه المستويات استقرار السوق رغم اختلاف الأسعار بين المحافظات ومنافذ البيع، نتيجة تكاليف النقل وآليات التسعير التجارية.
ذات صلة:
هاني سويلم يتابع تطوير منظومة ورش الري عبر منصة رقمية موحدة
قطاع الدواجن يواصل التوسع في الإنتاج
تعمل الدولة على دعم قطاع الثروة الداجنة عبر مشروعات متكاملة في المناطق الصحراوية تشمل مراحل الإنتاج المختلفة، مع التركيز على زيادة الطاقة الإنتاجية ورفع كفاءة سلاسل الإمداد.
على الجانب الآخر، يضم القطاع ما بين 50 و60 ألف منشأة، بينها نحو 20 شركة كبرى، كما تتجاوز استثماراته 90 مليار جنيه، ويوفر فرص عمل لأكثر من 2.5 مليون شخص، بينما يبلغ متوسط الإنتاج المحلي نحو 1.4 مليار دجاجة سنويا، مع إنتاج يقارب 13 مليار بيضة.
وتشير المؤشرات الحالية إلى أن أسعار الدواجن اليوم تتحرك في نطاق مستقر، بينما يظل نمو الإنتاج والتوسع في التصدير من أبرز العوامل التي قد تدعم استقرار السوق خلال الفترة المقبلة.
