طريقة عمل بسكوت اليانسون المقرمش بدون خلاط وبدون زبدة هش وخفيف بأقل تكلفة

يوجد أنواع مختلفة من البسكوت ولكن يعد بسكوت اليانسون ذو نكهة لذيذة ومميزة حيث أنه يمكن من خلال عشبه اليانسون عمل بسكوت مفيد للصحة والجسم وفي نفس الوقت يكون ذو مذاق لذيذ فيعرف اليانسون باحتوائه على عناصر تساعد على تحسين عملية الهضم  والتخلص من آلم المعدة، ولذلك يعد بسكوت اليانسون خفيف عل  المعدة

طريقة تحضير بسكوت اليانسون

نوضح إليكم المكونات التي نحتاج إليها لتحضير بسكوت اليانسون:

• كوب من زيت النباتي.
• عدد 3ملاعق كبيرة من اليانسون.
• كوب كبير من السكر الأبيض المطحون.
• ربع ملعقة صغيرة من السكر المطحون.
• ملعقة واحدة صغيرة من الخل.
• ملعقة واحدة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة من الفانيليا.
• عدد 3 حبات من البيض.
• نصف كيلو من الدقيق المنخول
• وعاء مناسب لخلط المكونات.

خطوات تحضير بسكوت اليانسون

نوضح إليكم كيفية تحضير بسكوت يانسون في المنزل من خلال الخطوات التالية:

• أولا في وعاء مناسب قومي بوضع الفانيليا مع إضافة زيت الزيتون والبيض وتقلب هذه المكونات معا.
• ضيفي الدقيق والبيكنج بودر والسكر والخل واليانسون وقلبي هذه المكونات حتى تمتزج تماما.
• في صينية قومي بفرد العجين على صينية مع فرد ورق الزبدة، ووضعها داخل الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• تترك العجين حتى تنضج لمدة 40دقيقة ثم تخرج وتقطع على حسب شكل البسكوت.
• يوضع مرة آخري داخل الفرن حتى يصل إلى اللون الذهبي ويصبح مقرمش لمدة ١٥ دقيقة.
• اخرجي البسكوت من الفرن واتركيه حتى يبرد ويمكن تناوله مع كوب من الشاي.

فوائد اليانسون للجسم

نشير إلى الفوائد كالتالي:

• التخلص من الغازات التي توجد في المعدة.
• تنظيم حركة الأمعاء.
• المساعدة على تقوية جهاز المناعة.