5 أسباب أدت إلى انخفاض سعر كرتونة البيض لأقل من 100 جنيه.. بينها وفرة الإنتاج
كتبت: ريم رفيق
انخفضت أسعار البيض في الأسواق خلال الفترة الحالية مقارنة بالأيام الماضية، لتتراجع أسعار كرتونة البيض إلى أقل من 100 جنيه للمستهلك في العديد من المناطق، بالتزامن مع استمرار انخفاض أسعارها داخل المزارع، ما أثار تساؤلات لدى المواطنين حول الأسباب.
تراجع أسعار البيض في المزارع والأسواق
ويقول عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن باتحاد الغرف التجارية، في تصريحاته الخاصة لـ«الوطن» إن أسعار البيض تشهد تراجعًا ملحوظًا خلال الفترة الحالية، مقارنة بالفترة السابقة في ظل استمرار انخفاض الأسعار بالمزارع، موضحًا أن سعر كرتونة البيض الأبيض يتراوح اليوم بين 73 و74 جنيهًا داخل المزرعة، بينما يتراوح سعر كرتونة البيض الأحمر بين 78 و80 جنيهًا.
شاهد ايضاً
السعر للمستهلك لا يتجاوز 95 جنيهًا
وأضاف أن أسعار البيع للمستهلك تختلف من منطقة لأخرى وفقًا لتكاليف النقل وهوامش الربح، إلا أنها تتراوح حاليًا بين 90 و95 جنيهًا للكرتونة في أغلب الأسواق.
وفرة الإنتاج وضعف الطلب وراء الانخفاض
وأشار «السيد» إلى أن هناك 5 أسباب رئيسية وراء انخفاض أسعار البيض وهي وفرة الإنتاج المحلي، وتراجع القوة الشرائية لدى المواطنين، وانخفاض معدلات الطلب، وتحقيق حالة من الاكتفاء الذاتي، واستمرار زيادة الإنتاج بما يفوق احتياجات الاستهلاك، مؤكدًا أن السوق يشهد إنتاج غزير يغطي احتياجات المستهلكين، وهو ما أسهم، إلى جانب تراجع الطلب، في استمرار انخفاض الأسعار خلال الفترة الحالية.
