استقرت أسعار البيض في مصر خلال تعاملات اليوم الأحد 19-7-2026، لتتراوح بين 77 و82 جنيهًا للطبق في المزرعة، وفقًا لعبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.

أسعار البيض اليوم

وسجل سعر طبق البيض الأبيض للمستهلك نحو 90 جنيهًا، فيما تستهدف الحكومة زيادة الإنتاج لتلبية احتياجات السوق المحلية والتوسع في التصدير، من خلال تطوير مشروع الدواجن التكاملي بالعزب في محافظة الفيوم.

ويعود إنشاء مشروع الدواجن التكاملي بمحافظة الفيوم إلى عام 1983، بعد حصوله على قرض بقيمة 12 مليون دولار من الحكومة الهولندية، بهدف الحفاظ على سلالات الدواجن المحلية.

سعر كرتونة البيض اليوم

وتراوح سعر كرتونة البيض اليوم بين 90 و95 جنيهًا، فيما طالب اتحاد منتجي الدواجن وزارة التجارة والصناعة بسرعة إدراج صناعة الدواجن ضمن برامج التصدير، بعد استكمال البيانات المطلوبة، مشيرًا إلى وجود نحو 30 مؤسسة خالية من إنفلونزا الطيور وتواصل عمليات التصدير.

أسعار البيض البلدي

وسجل سعر طبق البيض البلدي نحو 95 جنيهًا، فيما بلغ عدد مصانع الأعلاف المرخصة 1493 مصنعًا، بإجمالي 12290 منشأة ثروة داجنة، وفقًا لتصريحات سابقة لرئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.

بورصة البيض اليوم

ودارت أسعار بورصة البيض اليوم بين 90 و95 جنيهًا، فيما ارتفع إنتاج مصر من البيض إلى نحو 16 مليار بيضة سنويًا، وفقًا لتصريحات سابقة للدكتورة منى محرز، نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لشؤون الثروة الحيوانية والإنتاج الداجني.

وأوضح رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية أن نصيب الفرد من بيض المزارع المحلية يبلغ نحو 130 بيضة سنويًا، وفقًا لآخر الإحصاءات.

أسعار البيض الأحمر

واستقرت أسعار البيض الأحمر عند 95 جنيهًا للطبق، فيما بلغ عدد مزارع الدواجن المرخصة نحو 10731 مزرعة، وتصل الطاقة الإنتاجية للمزارع إلى نحو مليار و100 مليون طائر سنويًا، بينما يعمل بقطاع الإنتاج الداجني نحو 2.5 مليون عامل.

ورفعت وزارة الزراعة الطاقة الإنتاجية للقاحات البيطرية من 120 مليون جرعة إلى ملياري جرعة سنويًا، بهدف السيطرة على الأمراض والأوبئة، ودعم قطاع الثروة الداجنة، بما يسهم في تسهيل عمليات التصدير.

ويتراوح عدد المربين العاملين في قطاع الدواجن بين 50 و60 ألف منشأة، من بينها 20 شركة كبيرة، بحجم استثمارات يصل إلى نحو 90 مليار جنيه، وفقًا لبيانات اتحاد منتجي الدواجن.

وتنفذ الدولة خطة للنهوض بقطاع الثروة الداجنة، تتضمن تشجيع إقامة المشروعات المتكاملة بالمناطق الصحراوية، حيث تم تخصيص 9 مناطق في 4 محافظات بإجمالي مساحة 19 ألف فدان للاستثمار الداجني.

وتشمل المشروعات الجديدة مراحل التفريخ والإنتاج والمجازر وتصنيع الأعلاف ووحدات تدوير المخلفات، إلى جانب الزراعات التكاملية، مع استهداف الاعتماد على الطاقة النظيفة من الموارد المتجددة، مثل الطاقة الشمسية وطاقة الرياح والبيوجاز والغاز الطبيعي لتشغيل المشروعات الإنتاجية.

نسخ الرابط
تم نسخ الرابط

تابعنا عبر أخبار جوجل