كتب: إسلام السقا
شهدت أسعار الدواجن اليوم الخميس استقرارًا في البورصة والأسواق، بعد انخفاضات كبيرة فُرضت خلال الفترة الماضية. يُعزا ذلك إلى الهدوء في أسعار البيض، نتيجة زيادة الانتاجية بنسبة تتراوح بين 20 و25%.
انخفاض أسعار الدواجن البيضاء والأمهات
عادت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة إلى الانخفاض، حيث سجل سعر الكيلو 58 جنيهاً بعد أن كان 62 جنيهاً أمس. تصل أسعار الدواجن البيضاء للمستهلك بسعر 72 جنيهاً. كذلك، تراجعت أسعار الدواجن الأمهات إلى حوالي 42 جنيهاً للكيلو، بينما تصل للمستهلك بسعر 55 جنيهاً.
أسعار الدواجن الساسو والبلدي
أما بالنسبة للدجاج الساسو، فقد سجل سعر الكيلو 82 جنيهاً بعد ارتفاعه إلى 97 جنيهاً سابقًا. وتصل للمستهلك بأسعار 97 جنيهاً. في حين أن سعر كيلو الفراخ البلدي بالمزرعة وصل إلى 120 جنيهاً، ويصل للمستهلك بسعر 130 جنيهاً.
أسعار المنتجات الثانوية
انخفض سعر كيلو البانيه بالتبعية، حيث تراوح بين 170 و190 جنيهاً، بعد أن كان 200 جنيه. كذلك، سجل سعر الأوراك بين 70 و90 جنيهاً، بينما يتراوح سعر كيلو الأجنحة بين 70 و80 جنيهاً. كما سجلت أسعار زوج الحمام 190 جنيهاً.
استقرار أسعار البيض
بالنسبة للبيض، سجلت كرتونة البيض الأحمر 70 جنيهاً جملة، لتصل للمستهلك بسعر 100 جنيه بعد أن كانت تُباع بنحو 140 جنيهاً. كما استقرت كرتونة البيض الأبيض عند 70 جنيهاً جملة، لتباع للمستهلك بنحو 90 جنيهاً. وبدأت كرتونة البيض البلدي بسعر 100 جنيه جملة لتصل للمستهلك بنحو 110 جنيهات.
شاهد ايضاً
اجتماع وزاري لدعم صناعة الدواجن
عقد السيد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، اجتماعاً مع المهندس محمود العناني رئيس الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، وبحضور عدد من ممثلي الشركات العاملة في هذا القطاع. جرى نقاش حول سبل دعم صناعة الدواجن، التي تُعتبر ركيزة أساسية للأمن الغذائي القومي والاقتصاد المصري.أكد الوزير على التزام الدولة بتوفير الدعم اللوجستي والتمويلي للمربين، وكذا العمل على فتح أسواق تصديرية جديدة للثروة الداجنة. وأشار إلى أهمية تحديث قواعد البيانات الرقمية لضمان دقة المعلومات اللازمة لاتخاذ القرارات الاستراتيجية في الأوقاف المناسبة.
زيادة الإنتاج المحلي من الدواجن والبيض
بحث المجتمعون سبل تمويل المربين وتقديم الدعم الفني واللوجستي بالتنسيق مع البنك الأهلي المصري والبنك الزراعي المصري. كما تم الحديث حول تطوير العنابر وتحويلها إلى النظام المغلق، لتحسين الأداء والإنتاج والرفع من دخل المربين.يظهر أن الإنتاج المحلي من الطيور بلغ حوالي 1.6 مليار طائر، بمعدل نمو بلغ 14% مقارنة بالعام الماضي. كما ارتفع إنتاج بيض المائدة ليصل إلى نحو 16.5 مليار بيضة، بزيادة تتجاوز 14% عن العام السابق.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.
Post Views: 3٬800
