كتب: إسلام السقا
تشهد أسعار الدواجن اليوم في مصر حالة من الاستقرار الملحوظ في بورصة الدواجن ومحلات التجزئة. مع تزايد الإقبال على شراء الفراخ البيضاء نتيجة لانخفاض أسعارها، نجد أن سعر كيلو البانيه قد تراجع أيضاً.
أسعار الفراخ البيضاء والبانيه
سجلت أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق أسعاراً تتراوح بين 58 و59 جنيهاً للكيلو، بينما يصل سعرها للمستهلك ما بين 68 و69 جنيهاً. أما بالنسبة لسعر كيلو البانيه، فقد بدأ من 180 جنيهاً حتى 230 جنيهاً، ويتحدد السعر وفقاً للمنطقة السكنية وجودة التقطيع.
أسعار الفراخ البلدي والساسو
فيما يتعلق بالفراخ البلدي، فقد سجل سعر كيلو الفراخ في بورصة الدواجن اليوم 104 إلى 105 جنيهات، ليصل للمستهلك بين 110 و114 جنيهاً. كذلك تراوحت أسعار الفراخ الساسو بين 85 و86 جنيهاً للكيلو في البورصة، بينما تباع للمستهلك ما بين 95 و96 جنيهاً. أما كيلو الفراخ الأمهات البيضاء، فقد سجل في المزارع اليوم 55 إلى 56 جنيهاً، ويتراوح سعره في السوق بين 60 و65 جنيهاً.
أسعار البيض في الأسواق
أما أسعار البيض، فقد شهدت استقراراً في المزارع والأسواق، وجاءت كالتالي: كرتونة البيض الأبيض تباع في المزرعة بسعر 88.5 جنيهاً، بينما يصل سعرها للمستهلك حوالي 90 جنيهاً. وبالنسبة لكرتونة البيض الأحمر، فقد سجلت في المزرعة 91 جنيهاً، وتصل للمستهلك بحوالي 100 جنيه. أما كرتونة البيض البلدي فهي تباع في المزرعة بـ 130 جنيهاً، وتتراوح أسعارها للمستهلك بين 135 و140 جنيهاً.
تحديات صناعة الدواجن
أكد سامح السيد، عضو الاتحاد العام لمنتجي الدواجن، أن المنتجين يتكبدون خسائر كبيرة. وأوضح أنه لا توجد مشكلة في إنتاج الدواجن، وأن السوق المحلي يتمتع بالاكتفاء الذاتي. وفي مداخلة هاتفية لبرنامج “اليوم هنا القاهرة” عبر فضائية “مودرن mti”، ناشد السيد رئيس الوزراء من أجل تحسين صناعة الدواجن، مؤكداً على ضرورة إنشاء بورصة للدواجن تحت مظلة الدولة المصرية.
شاهد ايضاً
دعوة لتسعير عادل
كما أشار سامح السيد إلى أن السعر العادل لكيلو الدواجن يجب أن يتراوح بين 73 و75 جنيهاً، في حين أن السعر الحالي في المزرعة هو 53 جنيهاً، وهو ما يعد غير عادل بالنسبة للمنتجين، مما يسبب لهم خسائر فادحة.
يمكنك قراءة المزيد في المصدر.
لمزيد من التفاصيل اضغط هنا.
Post Views: 7٬573
