شهدت أسواق الدواجن والبيض في مصر، مع بداية تعاملات اليوم الاثنين 27 يوليو 2026، حالة من الاستقرار السعري الملحوظ. ويأتي هذا التوازن نتيجة استقرار المعروض في المزارع مقابل الطلب في الأسواق المحلية، مما انعكس على أسعار البيع للمستهلك.
أسعار الدواجن في المزارع وللمستهلك
سجلت أسعار الدواجن تبايناً طفيفاً بين سعر المزرعة وسعر البيع للمستهلك في المحلات، وجاءت الأسعار كالتالي:
الفراخ البيضاء: سجل سعر الكيلو بالمزرعة بين 58 و59 جنيهاً، بينما وصل سعر الكيلو للمستهلك إلى ما بين 68 و70 جنيهاً.
الفراخ البلدي: بلغ سعر الكيلو في بورصة الدواجن 104 إلى 105 جنيهات بالمزرعة، ويصل للمستهلك بسعر يتراوح بين 110 و114 جنيهاً.
الفراخ الساسو: يتراوح سعر الكيلو بالمزرعة بين 80 و81 جنيهاً، ويباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 85 و90 جنيهاً.
الفراخ الأمهات البيضاء: سجل سعر الكيلو بالمزرعة 43 إلى 44 جنيهاً، بينما يتراوح سعره في الأسواق بين 53 و60 جنيهاً.
البانيه: يتراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 220 و270 جنيهاً، وفقاً للمنطقة السكنية.
أسعار البيض
حافظت كراتين البيض على مستوياتها السعرية المتداولة في الأسواق، وجاءت الأسعار على النحو التالي:
كرتونة البيض الأحمر: 91 جنيهاً للجملة، وتصل للمستهلك بسعر 107 جنيهات.
كرتونة البيض الأبيض: سجلت 99.5 جنيهاً للجملة، وتباع للمستهلك بسعر يقارب 110 جنيهات.
البيض البلدي: يتراوح سعره للمستهلك بين 100 و110 جنيهات.
