سجلت أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 2 أغسطس 2026 ارتفاعًا مفاجئًا بقيمة جنيهين في الكيلو داخل المزارع والأسواق المصرية، ليعود سعر الدواجن البيضاء إلى مستوى 59 جنيهًا بالمزرعة، وذلك عقب موجة من الهبوط المؤقت الناجم عن زيادة المعروض بالأسواق خلال الأسابيع الماضية، لتبقى تحركات الأسعار محل اهتمام واسع لدى الشارع المصري.
سجلت أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 2 أغسطس 2026 ارتفاعًا مفاجئًا بقيمة جنيهين في الكيلو داخل المزارع والأسواق المصرية، ليعود سعر الدواجن البيضاء إلى مستوى 59 جنيهًا بالمزرعة، وذلك عقب موجة من الهبوط المؤقت الناجم عن زيادة المعروض بالأسواق خلال الأسابيع الماضية، لتبقى تحركات الأسعار محل اهتمام واسع لدى الشارع المصري.
حركة أسعار الدواجن والبيض اليوم لجميع الأعيرة بالمزارع والأسواق
وتتأثر التداولات المباشرة بحجم العرض والطلب وتكاليف النقل والنولون؛ حيث جاءت تفاصيل أسعار الدواجن والبيض اليوم في محلات التجزئة والبورصة على النحو التالي:
الدواجن البيضاء: سجلت بالمزرعة 59 جنيهًا للكيلو، وتباع للمستهلك النهائي بسعر يتراوح بين 69 و70 جنيهًا.
الدواجن الساسو: تراوحت بين 84 جنيهًا بمزارع التسمين، وتصل للمستهلك بسعر يبدأ من 94 ويصل إلى 100 جنيه.
دواجن الأمهات: بلغت 48 جنيهًا بالمزرعة، بينما تباع بالأسواق بسعر يتراوح بين 58 و60 جنيهًا للكيلو.
كرتونة البيض (الأبيض والأحمر): تراوحت بين 100 و110 جنيهات، بينما تراوح البيض البلدي بين 120 و130 جنيهًا.
تحديثات أسعار الدواجن والبيض اليوم والأجزاء والكتاكيت
وشهدت مشتقات الفراخ وثروات الطيور تنوعًا سعرّيًا متأثرًا بحالة التذبذب العامة، وتضمنت قائمة أسعار الدواجن والبيض اليوم ومستلزمات الإنتاج الأسعار التالية:
البانيه والأوراك: سجل كيلو البانيه بين 190 و220 جنيهًا، والأوراك بين 70 و75 جنيهًا، والأجنحة من 45 إلى 55 جنيهًا.
الكتاكيت بطول الجمهورية: تراوح الكتكوت الأبيض بين 7 و8 جنيهات، والساسو والبلدي بين 6 و7 جنيهات.
البط والحمام والأرانب: بلغ سعر البط بين 140 و160 جنيهًا للكيلو، وزوج الحمام 160 جنيهًا، وكيلو الأرانب 150 جنيهًا.
مؤشرات الإنتاج والتصدير بوزارة الزراعة
وفي سياق متصل، استعرضت وزارة الزراعة مؤشرات أسعار الدواجن والبيض اليوم في ضوء خطة الاكتفاء الذاتي والتصدير؛ حيث أكد الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن الاستثمارات بالقطاع تجاوزت 200 مليار جنيه وتوفر نحو 3.5 مليون فرصة عمل.
وأضاف سليمان أن إجمالي الإنتاج المحلي بلغ 1.6 مليار طائر، بجانب 16 مليار بيضة مائدة بنمو 14%، مما أتاح لمصر التوسع في تصدير الفائض من البيض المخصب والدواجن المجمدة ومنتجاتها إلى أكثر من 35 دولة حول العالم.
