استقرت أسعار الدواجن اليوم الأحد 9 أغسطس 2026 في المزارع والأسواق، مع هدوء نسبي استمر لأكثر من شهر. ووفق بيانات السوق، تراوح سعر كيلو الدواجن في المزارع قرب 57 جنيها، بينما يصل للمستهلك بين 67 و70 جنيها بحسب المناطق وتكاليف النقل والتوزيع.
وفي تصريحات تلفزيونية، أكد الدكتور طارق سليمان رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة أن قطاع الدواجن في مصر يشهد وفرة كبيرة في الإنتاج، ما أتاح التوسع في التصدير إلى نحو 35 دولة. كما أشار إلى أن القطاع يوفر فرص عمل لنحو 3.5 مليون مواطن باستثمارات لا تقل عن 200 مليار جنيه، لافتا إلى أن إجمالي إنتاج الدواجن بلغ نحو 1.6 مليار طائر، بينما وصل إنتاج بيض المائدة إلى 16 مليار بيضة بنمو 14%.
وعلى مستوى حركة الأسعار خلال الفترة الأخيرة، ربطت بيانات السوق تراجع الأسعار بموجة انخفاض نتجت عن زيادة المعروض ووفرة الإنتاج بعد قرارات وتوسعات اتخذها المنتجون منذ أشهر عندما كانت الأسعار مرتفعة.
أسعار الدواجن اليوم في مصر
سجلت الدواجن البيضاء نحو 59 جنيها في المزارع، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 69 و70 جنيها للكيلو.
أما الدواجن الأمهات فسجلت 50 جنيها للكيلو في المزارع، بينما تتراوح في الأسواق بين 58 و60 جنيها للكيلو.
وبالنسبة للدواجن الساسو، بلغ سعر الكيلو نحو 84 جنيها في المزرعة، على أن يتراوح للمستهلك بين 94 و100 جنيه.
شاهد ايضاً
وفي تصريحات أخرى، أكد ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن أن مصر تمتلك اكتفاء ذاتيا من الدواجن والبيض رغم الأزمات والتحديات.
أسعار البيض اليوم
يتراوح سعر البيض الأبيض بين 100 و110 جنيهات للكرتونة.
كما يتراوح سعر البيض الأحمر بين 100 و110 جنيهات للكرتونة.
وبالنسبة للبيض البلدي، يسجل بين 120 و130 جنيها للكرتونة.
أسعار الكتاكيت اليوم
- الكتكوت الأبيض شركات بين 7 و8 جنيهات.
- الكتكوت ساسو بسعر 7 جنيهات.
- الكتكوت البلدي الحر بين 6 و7 جنيهات.
- كتكوت فيومي بسعر 6 جنيهات.
- بط مسكوفي بسعر 25 جنيها.
- بط مولر بسعر 25 جنيها.
- بط بيور بسعر 20 جنيها.
- سمان عمر أسبوعين بسعر 8 جنيهات.
أسعار البانيه والأوراك
- سعر الأوراك بين 70 و75 جنيها.
- سعر البانيه بين 190 و220 جنيها.
- سعر الكبد والقوانص نحو 130 جنيها.
أسعار أجنحة الدواجن
- كيلو الأجنحة بين 45 و55 جنيها.
- سعر زوج الحمام 160 جنيها.
- سعر البط بين 140 و160 جنيها.
- سعر الأرانب 150 جنيها.
