شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 17 أغسطس 2026 تراجعًا ملحوظًا في البورصة والأسواق المحلية؛ حيث انخفض سعر كيلو الفراخ البيضاء بالمزرعة إلى 58 جنيهًا مقارنة بـ 61 جنيهًا أمس، لتباع للمستهلك النهائي بسعر 72 جنيهًا. وفي المقابل، سجلت أسعار الدواجن الأمهات نحو 48 جنيهًا بالمزرعة وتصل للمستهلك بـ 60 جنيهًا.
شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 17 أغسطس 2026 تراجعًا ملحوظًا في البورصة والأسواق المحلية؛ حيث انخفض سعر كيلو الفراخ البيضاء بالمزرعة إلى 58 جنيهًا مقارنة بـ 61 جنيهًا أمس، لتباع للمستهلك النهائي بسعر 72 جنيهًا. وفي المقابل، سجلت أسعار الدواجن الأمهات نحو 48 جنيهًا بالمزرعة وتصل للمستهلك بـ 60 جنيهًا.
وسجلت الدواجن الساسو (الفراخ الحمراء) هبوطًا إلى 82 جنيهًا بالمزرعة لتصل للمستهلك بسعر 97 جنيهًا، فيما بلغ سعر كيلو الفراخ البلدي 105 جنيهات بالمزرعة وتُباع للمستهلك بـ 120 جنيهًا.
تراجع أسعار البانيه والأجزاء وتراجع قياسي للبيض
وانعكس هذا الانخفاض مباشرة على أجزاء الدواجن، حيث تراجع سعر كيلو البانيه بما يقارب 40 جنيهًا ليتراوح بين 170 و190 جنيهًا في المحلات. وسجلت الأوراك مستويات بين 70 و90 جنيهًا، بينما تراوح سعر كيلو الأجنحة بين 70 و80 جنيهًا، ووصل سعر زوج الحمام إلى 190 جنيهًا.
وعلى صعيد قطاع البيض، شهدت الأسواق هبوطًا واضحًا؛ حيث انخفضت كرتونة البيض الأحمر إلى 85 جنيهًا جملة لتباع للمستهلك بسعر 110 جنيهات بدلاً من 140 جنيهًا. واستقرت كرتونة البيض الأبيض عند 85 جنيهًا جملة لتصل للمستهلك بـ 105 جنيهات، بينما تباع كرتونة البيض البلدي بـ 100 جنيه جملة و110 جنيهات للمستهلك.
شاهد ايضاً
اتحاد المنتجين يحذر: الخسائر تهدد خروج المربين من السوق
من جانبه، أكد الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن القطاع يمر بمرحلة شديدة الصعوبة جراء استمرار تراجع أسعار البيع عن تكلفة الإنتاج الحقيقية. وأوضح أن تكلفة إنتاج كيلو الدواجن تتراوح حاليًا بين 70 و75 جنيهًا، بينما يُباع من المزرعة بسعر يتراوح بين 55 و60 جنيهًا، مما يكبد المربين خسائر متواصلة للشهر الخامس على التوالي ويهدد بخروج أعداد كبيرة منهم.
وأرجع الزيني الأزمة إلى زيادة الإنتاج بنسبة تصل إلى 25% دون وجود خطة متكاملة لاستيعاب الفائض. وطالب وزارة التموين والتجارة الداخلية بالتدخل الفوري لسحب جزء من المعروض وتخزينه بالثلاجات التابعة لها لتحقيق التوازن بالسوق.
كما أيد مقترح طرح الدواجن والبيض على بطاقات التموين، مؤكدًا أنه سيضمن توفير البروتين الحيواني للمواطنين بأسعار مناسبة، ويُسهم في الوقت نفسه في امتصاص الفائض وحماية صناعة الدواجن الوطنية من الانهيار.
