تتابع الأسواق المصرية أسعار الفراخ اليوم عن كثب، حيث تتفاوت الأسعار بين المزارع والأسواق المحلية حسب المنطقة وتكاليف النقل والتوزيع، بالإضافة إلى العرض والطلب.
أوضح عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، أن سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة اليوم الجمعة 21 أغسطس 2026 يتراوح بين 58 و59 جنيها، بينما تتراوح أسعار الدواجن البلدية بين 115 و120 جنيها للمستهلك. كما سجلت الدواجن الساسو نحو 115 جنيها للمستهلك.
أسعار الفراخ في بورصة الدواجن
تبدأ أسعار الفراخ في بورصة الدواجن من 75 إلى 80 جنيها للكيلو للمستهلك، مع اختلاف الأسعار بين المناطق بسبب تكاليف النقل وهوامش التجار.
يعتبر قطاع الدواجن من القطاعات الحيوية في مصر، ويضم أكثر من 27 ألف مزرعة تشمل إنتاج بيض المائدة، دواجن التسمين، أمهات وجدود الدواجن، بالإضافة إلى الشركات المتخصصة، حسب تصريحات وزير الزراعة علاء فاروق.
شهد القطاع توسعاً استثمارياً وإنتاجياً ملحوظاً خلال السنوات الأخيرة، حيث تجاوز حجم الاستثمارات في صناعة الدواجن 200 مليار جنيه، وفقاً للدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.
شاهد ايضاً
أسعار بورصة الدواجن العمومية
سجل سعر كيلو الدجاج الأبيض في بورصة الدواجن العمومية نحو 60 جنيهاً، بينما استقرت أسعار الدواجن الساسو عند 85 جنيهاً للكيلو. كما بلغ سعر كيلو الأمهات البيضاء في المزرعة حوالي 48 جنيهاً.
تعمل وزارة الزراعة على دعم نمو القطاع والتوسع في الأسواق التصديرية عبر تسريع فتح أسواق جديدة أمام الإنتاج المحلي لتعزيز قدرة صناعة الدواجن المصرية على المنافسة خارجياً.
معلومات إضافية عن قطاع الدواجن
بلغ سعر كيلو الدواجن البيضاء في بورصة الدواجن نحو 59 جنيهاً، وسجل سعر الدواجن الساسو 85 جنيهاً للكيلو. كما وصل سعر الكتكوت الأبيض إلى حوالي 5 جنيهات.
يعد قطاع الدواجن من القطاعات كثيفة العمالة، ويوفر فرص عمل مباشرة وغير مباشرة لنحو 3.5 مليون مواطن. كما ارتفع إنتاج الفراخ البيضاء إلى نحو 1.6 مليار طائر مقارنة بـ1.4 مليار طائر في العام السابق، بنمو نسبته 14%، وفقاً لبيانات الدكتور طارق سليمان.
