بأسهل الطرق تعلمي طريقة تحضير عيش السرايا بكل سهولة وضمان نجاحه من أول مرة

يعد عيش السرايا من أشهر وصفات الحلى اللذيذة التي يفضلها عدد كبير من الأشخاص حيث يتم تحضيره في المنزل بسهولة عن طريق توفير بعض المكونات الإقتصادية المتوفرة في كل منزل كما سوف تتمكني من تحضيره والحصول على مذاق مثل الذي يتم شرائه من محلات الحلويات بخطوات سهلة وبسيطة.

طريقة عمل عيش السرايا

حتى يتم تحضير هذا النوع من الحلى يجب أولاً توفير كافة المقادير اللازمة لعمل الوصفة وهي كما يلي:

• 10 قطع من خبز التوست.
• 2 كوب ونصف من اللبن.
• كوب من الفستق.
• ملعقتين من ماء الزهر.
• ربع كوب من دقيق الذرة.
• ربع كوب من السكر الأبيض.
• شربات.
• كوب ونصف من السكر.
• كوب من الماء.
• ملعقة من عصير الليمون.
• ملعقة من ماء الزهر.

خطوات تحضير عيش السرايا في المنزل

يوجد بعض الخطوات التي من خلالها سوف تتمكني من تحضير وصفة عيش السرايا في المنزل بكل سهولة وذلك من خلال الآتي:

• لتحضير الشربات نحضر وعاء عميق على النار ونضيف السكر ثم الماء ويترك على النار حتى يذوب السكر.
• بعد ذلك نضيف عصير الليمون ويترك لمدة عشر دقائق ثم نضيف ماء الزهر ويترك جانباً.
• يتم القيام بتقطيع أطراف الخبر ثم نضع نصف الكمية من الخبز ونضيف الشربات ثم نضيف الأطراف بطريقة متساوية مع إضافة باقي كمية الشربات.
• يتم تحضير الكريمة في وعاء عميق نضيف الكريمة ثم السكر مع دقيق الذرة ونقلب جيداً ثم يرفع على نار متوسطة ويتم التقليب إلى أن يصبح الخليط سميك يرفع من على النار ويصب على الخبز.
• بعد ذلك يتم إضافة الفستق على الوجه بالتساوي حيث يمكنك إضافة أي نوع من المكسرات التي تفضلها.
• يترك لمدة بسيطة حتى يبرد قليلاً ثم يدخل الثلاجة لفترة مناسبة حتى يتماسك جيداً.
• يفضل أن يترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن يوم كامل حيث يخرج من الثلاجة ويقطع إلى قطع متوسطة ويتم تقديمه بجانب العصير الطازج والاستمتاع بمذاق رائع ومنعش وسوف يعجب الجميع.