استقرت أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء في البورصة والأسواق، بينما شهدت أسعار البانيه انخفاضا ملحوظا في بعض المحلات، في وقت تراجعت فيه الدواجن الساسو بعد موجة صعود سابقة.
وتشير بيانات الأسعار إلى أن الدواجن الساسو الحمراء سجلت تراجعا من مستوى 90 جنيها للكيلو في المزرعة إلى 87 جنيها، مع استمرار انخفاض الدواجن البيضاء.
أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء
ارتفعت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة إلى 58 جنيها للكيلو بعد أن كانت 61 جنيها أمس، فيما يصل سعرها للمستهلك عند 72 جنيها.
كما سجلت أسعار الدواجن الأمهات نحو 48 جنيها للكيلو في المزرعة، لتصل للمستهلك عند 60 جنيها.
وبالنسبة للدواجن الساسو الفراخ الحمراء، انخفض سعر الكيلو إلى 87 جنيها بعد أن كان 90 جنيها، على أن يصل للمستهلك عند 100 جنيه.
وسجل سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة 105 جنيهات، ليصل للمستهلك عند 120 جنيها.
سعر كيلو البانيه وتفاصيل أسعار المفرزات
انخفض سعر كيلو البانيه اليوم ليبلغ بين 170 و190 جنيها في بعض المحلات، بما يعادل تراجعا يقارب 40 جنيها مقارنة بمستويات سابقة.
وتراوحت أسعار الأوراك بين 70 و90 جنيها، بينما يتراوح سعر الكيلو من الأجنحة بين 70 و80 جنيها.
كما بلغ سعر زوج الحمام 190 جنيها.
شاهد ايضاً
أسعار البيض اليوم
بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 85 جنيها جملة، لتصل للمستهلك عند 110 جنيهات بعد أن كانت تباع للمستهلك بنحو 140 جنيها.
واستقرت أسعار كرتونة البيض الأبيض عند 85 جنيها جملة، لتباع للمستهلك بنحو 105 جنيهات.
أما البيض البلدي فبلغ سعر كرتونة البيض البلدي 100 جنيه جملة، ويصل للمستهلك إلى نحو 110 جنيهات.
مطالبات بالتدخل وسحب الفائض وتخزينه
وطالب الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن وزارة التموين والتجارة الداخلية بالتدخل العاجل لسحب جانب من فائض الإنتاج وتخزينه في الثلاجات التابعة للمنظومة، بما يسهم في امتصاص المعروض وتحقيق التوازن داخل السوق، ويحد من تراجع الأسعار إلى مستويات تهدد قدرة المربين والمنتجين على الاستمرار.
وأوضح الزيني خلال تصريحات ل نبأ العرب أن وضع آلية منظمة لسحب الفائض وتخزينه يمثل أحد الحلول العملية للتعامل مع الأزمة الحالية، مؤكدا أن الدواجن والبيض من السلع التي يمكن تخزينها وفق الضوابط والإجراءات المعمول بها وإعادة طرحها عند الحاجة.
كما أعلن تأييده لطرح الدواجن والبيض ضمن منظومة الدعم العيني على بطاقات التموين، مشيرا إلى أن هذه الآلية سبق تطبيقها ويمكن الاستفادة منها مجددا لمواجهة تداعيات زيادة المعروض خلال الفترة الحالية.
وأكد أن طرح الدواجن والبيض عبر المنظومة التموينية يحقق هدفين متوازيين، أولهما توفير مصدر بروتين حيواني للمواطنين بأسعار مناسبة، وثانيهما سحب جزء من المعروض من الأسواق بما يساعد على تخفيف الضغوط السعرية وحماية المنتجين من استمرار الخسائر.
وحول إمكانية الاعتماد على التصدير للتخلص من فائض الإنتاج، قال الزيني إن التوسع في التصدير يمثل هدفا استراتيجيا مهما لصناعة الدواجن المصرية، لكنه لا يمكن أن يكون حلا فوريا للأزمة الحالية.
