استقرت أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء في البورصة والأسواق، بينما سجلت أسعار البيض في الأسواق ارتفاعا تدريجيا مع اقتراب بدء الدراسة.
أسعار الدواجن اليوم الأربعاء
وعاودت أسعار الدواجن البيضاء في المزرعة الصعود، حيث وصل سعر الكيلو إلى 58 جنيها في المزرعة بعد أن كان 61 جنيها أمس، على أن يصل للمستهلك بسعر 72 جنيها.
كما ارتفعت أسعار الدواجن الأمهات عند نحو 48 جنيها للكيلو في المزرعة، لتصل للمستهلك بسعر 60 جنيها.
وبالنسبة للدواجن الساسو، سجل سعر الكيلو 90 جنيها بعد أن كان 87 جنيها، ويصل للمستهلك إلى 100 جنيه.
وسجل سعر كيلو الفراخ البلدي في المزرعة 105 جنيهات، ويصل للمستهلك بسعر 120 جنيها.
أسعار البانيه والأجزاء
انخفض سعر كيلو البانيه بالتبعية اليوم ليبلغ بين 160 و190 جنيها في بعض المحلات، بانخفاض يقارب 40 جنيها.
كما تراوح سعر الأوراك بين 70 و90 جنيها، فيما يتراوح سعر الأجنحة بين 70 و80 جنيها.
وسجل سعر زوج الحمام 190 جنيها.
أسعار البيض اليوم الأربعاء
ارتفع سعر كرتونة البيض الأحمر من مستوى كان يباع للمستهلك بنحو 140 جنيها، ليصل إلى 110 جنيهات للمستهلك، بعد أن كانت الجملة عند 85 جنيها.
شاهد ايضاً
واستقرت أسعار كرتونة البيض الأبيض عند 85 جنيها جملة لتباع للمستهلك بنحو 105 جنيهات.
كما يبدأ سعر كرتونة البيض البلدي من 100 جنيه جملة، ويصل للمستهلك بنحو 110 جنيهات.
مطالبات بالتدخل وسحب فائض الإنتاج
طالب الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن وزارة التموين والتجارة الداخلية بالتدخل العاجل لسحب جانب من فائض الإنتاج وتخزينه في الثلاجات التابعة للمنظومة، بما يسهم في امتصاص المعروض وتحقيق التوازن داخل السوق، والحد من تراجع الأسعار إلى مستويات تهدد قدرة المربين والمنتجين على الاستمرار.
وأوضح الزيني خلال تصريحات ل “نبأ العرب” أن وضع آلية منظمة لسحب الفائض وتخزينه يمثل أحد الحلول العملية للتعامل مع الأزمة الحالية، مشيرا إلى أن الدواجن والبيض من السلع التي يمكن تخزينها وفق الضوابط والإجراءات المعمول بها وإعادة طرحها عند الحاجة.
وأكد تأييده لمقترح طرح الدواجن والبيض ضمن منظومة الدعم العيني على بطاقات التموين، مشيرا إلى أن هذه الآلية سبق تطبيقها ويمكن الاستفادة منها مجددا لمواجهة تداعيات زيادة المعروض خلال الفترة الحالية.
ولفت إلى أن طرح الدواجن والبيض عبر المنظومة التموينية يحقق هدفين متوازيين، أولهما توفير مصدر مهم للبروتين الحيواني للمواطنين بأسعار مناسبة، وثانيهما سحب جزء من المعروض من الأسواق بما يساهم في تخفيف الضغوط السعرية وحماية المنتجين من استمرار الخسائر.
وبخصوص الاعتماد على التصدير للتخلص من فائض الإنتاج، قال الزيني إن التوسع في التصدير هدف استراتيجي لصناعة الدواجن المصرية لكنه لا يمكن أن يكون حلا فوريًا للأزمة الحالية.
