خطوات عمل البطاطس البورية باللحمة المفرومة والبشاميل اللذيذة والصحية

إذا كنت تريد تحضير وجبة غداء لذيذة وشهية وفي نفس الوقت جديدة فعليك بتحضير البطاطس البيوريه باللحمة المفرومة والبشاميل، حيث أن تلك الوصفة واحدة من ألذ وأشهى الوصفات التي من الممكن أن تقوم بتحضيرها، كما أن الخطوات ليست عديدة ولا تأخذ الكثير من الوقت لذلك تعتبر واحدة من الوجبات سريعة التحضير التي تساعدك في تقديم وصفة رائعة خلال وقت قصير للغاية.

البطاطس البورية باللحمة المفرومة والبشاميل

خطوات تحضير البطاطس البورية باللحمة المفرومة والبشاميل ليست كثيرة ولكن يجب عليك اتباعها بطريقة صحيحة حتى تحصل على وصفة لذيذة وشهية، ومكونات تلك الوصفة كما يلي:

• 6 حبات بطاطس.
• كوبان من صوص البشاميل.
• نصف كيلو من اللحمة المفرومة المعصجة.
• بيضة واحدة.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
• ملعقة صغيرة من الكمون.
• ملعقتين كبيرة من السمن.
• ماء من أجل سلق البطاطس.

كيفية عمل البطاطس البيوريه

البطاطس البيوريه من الوصفات السريعة والسهلة التي يستطيع الجميع القيام بتحضيرها، وطريقتها كما يلي:

• نحضر حبات البطاطس من خلال غسلها بالماء جيدا.
• نقشر البطاطس جيدا ونقوم بتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
• نضع البطاطس في وعاء كبير على نار متوسطة مع الماء ونضع الملعقة الصغيرة من الملح، سوف تظل على النار لمدة لا تقل عن 10 دقائق حتى يتم سلق ونضج البطاطس جيدا.
• نصفي البطاطس من الماء ونقوم بهرسه بالشوكة.
• نضع باقي المكونات إللي البطاطس مثل السمنة والبيضة والفلفل الأسود والملح والكمون ونقوم بهرسه جيدا معا حتى يصبح القوام ناعم تماما.
• إحضار صينية من أجل تحضير البطاطس البيوريه باللحمة المفرومة والبشاميل بعد دهنها بالقليل من السمن.
• وضع نصف كمية البطاطس المهروسة في قاع الصينية ونقوم بفردها جيدا وبشكل متساوي.
• نضع اللحمة المفرومة المعصجة على البطاطس ونقوم بفرده أيضا فوق البطاطس.
• نضع باقي كمية البطاطس المهروسة فوق اللحمة.
• في النهاية نضع البشاميل فوق البطاطس ونقوم بادخالها فرن مسخن مسبقا حتى تنضج وتحصل الالبوم الذهبي الرائع.