فارق واضح بين أسعار المزرعة والتجزئة حسب المنطقة
سجل سعر الفراخ اليوم الجمعة 4 سبتمبر 2026 مستويات متفاوتة بين المزارع والأسواق ومحال التجزئة، إذ تراوح كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن بين 64 و65 جنيهًا، بينما بلغ متوسط السعر للمستهلك نحو 75 جنيهًا للكيلو، مع نطاق واسع للأسعار بين 63 و120 جنيهًا وفق المنطقة ومكان البيع. وبلغ متوسط كيلو الفراخ البلدي للمستهلك 119 جنيهًا، في حين تراوح سعره بالمزرعة بين 97 و98 جنيهًا. وأظهرت تحديثات الأسعار تراجعًا بقيمة جنيه واحد في بعض مؤشرات البيضاء والبلدي مقارنة بالقراءة السابقة، مع استمرار اختلاف السعر النهائي حسب التداول والتجزئة.
سعر الفراخ البيضاء اليوم في المزرعة والمحال
تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن بين 64 و65 جنيهًا، بتراجع قدره جنيه واحد وفق أحدث تحديث للأسعار.
وعلى مستوى البيع للمستهلك، بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البيضاء نحو 75 جنيهًا، منخفضًا جنيهًا عن القراءة السابقة، بينما تراوحت الأسعار الفعلية المرصودة بين 63 و120 جنيهًا للكيلو.
ويعكس اتساع النطاق السعري اختلاف نقاط البيع والمناطق ونوعية المنتج وطريقة التجهيز، ولذلك لا يمثل متوسط السعر رقمًا موحدًا ملزمًا لجميع المحال.
سعر الفراخ البلدي اليوم
بلغ متوسط سعر كيلو الفراخ البلدي للمستهلك نحو 119 جنيهًا، مسجلًا انخفاضًا بقيمة جنيه واحد عن السعر السابق.
وتراوحت أسعار كيلو الفراخ البلدي للمستهلك بين 72 و155 جنيهًا، وفق المنطقة ونوعية الدواجن وطريقة الذبح والتجهيز.
وفي المزرعة، تراوح سعر كيلو الدواجن البلدي بين 97 و98 جنيهًا، وهو ما يوضح الفارق بين سعر الإنتاج والسعر النهائي لدى المستهلك بعد إضافة تكاليف التداول والنقل والبيع بالتجزئة.
أسعار البانيه وأجزاء الدجاج في المحال
تختلف أسعار أجزاء الدجاج الجاهزة عن أسعار الفراخ في المزرعة، لارتباطها بالتقطيع والتجهيز ونوع المنتج ومكان البيع.
شاهد ايضاً
وسجل كيلو صدور الدجاج البانيه نحو 250 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو صدور الدجاج بالعظام نحو 205 جنيهات في بعض عروض التجزئة، وسجل سعر آخر للمنتج نفسه نحو 200 جنيه للكيلو.
وبلغ كيلو دبابيس الدجاج نحو 184 جنيهًا، فيما سجلت الأوراك المخلية نحو 250 جنيهًا للكيلو، ووصل سعر الأوراك المتبلة إلى نحو 165 جنيهًا.
أما الفراخ الشيش المتبلة فسجلت نحو 340 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر كيلو الشيش طاووق نحو 343 جنيهًا.
أسعار الدجاج الكامل في السلاسل التجارية
سجلت أسعار الدجاج الكامل الجاهز للبيع بالتجزئة مستويات تختلف عن سعر الكيلو في بورصة الدواجن، بسبب الوزن والتجهيز وطبيعة المنتج ومكان البيع.
وبلغ سعر دجاجة كاملة بوزن 1.5 كيلو نحو 318 جنيهًا، بينما تراوح سعر الدجاجة التي يتراوح وزنها بين 1100 و1200 جرام من 205 إلى 265 جنيهًا.
ووصل سعر دجاجة كاملة بوزن يتراوح بين 1200 و1300 جرام إلى نحو 288 جنيهًا، فيما سجل الدجاج البلدي الكامل الطازج نحو 300 جنيه.
وتبقى أسعار التجزئة قابلة للاختلاف بين المناطق والمحال والسلاسل التجارية، لذلك يجب الفصل بين سعر كيلو الفراخ المعلن في المزرعة وبين أسعار المنتجات المجهزة أو الدجاج الكامل المعروض للمستهلك.
