شهدت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الاثنين ارتفاعا ملحوظا في المزارع والأسواق، بعد فترة من الاستقرار النسبي استمرت لنحو ثلاثة أشهر، وسجل سعر الكيلو في بورصة الدواجن نحو 68 جنيها، بينما ارتفع السعر لدى المستهلك ليتراوح بين 75 و76 جنيها للكيلو، وسط متابعة من الأسر لحركة أسعار الدواجن والبيض، باعتبارها من السلع الغذائية الأساسية التي تحظى بإقبال واسع.

وقال الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إن الزيادة الحالية تعد أول ارتفاع تشهده أسعار الدواجن خلال ثلاثة أشهر، موضحا أن سعر الكيلو ارتفع بنحو 10 جنيهات، ورغم هذه الزيادة لا تزال الأسعار أقل من تكلفة الإنتاج، مشيرا إلى أن تكلفة الفرخة الواحدة بالنسبة للمربي تتجاوز 75 جنيها، وهو ما يضغط على هامش أرباح المنتجين.

وأوضح عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية، أن السعر العادل للدواجن يدور حاليا حول 74 إلى 75 جنيها للكيلو، لكن السعر النهائي يتغير تدريجيا مع انتقال المنتج من المزرعة إلى المستهلك، بسبب تعدد مراحل التداول، وما يرتبط بها من مصروفات إضافية ترفع قيمة المنتج عند وصوله إلى الأسواق والمحال التجارية.

وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن تعدد حلقات التداول يعد أحد الأسباب الرئيسية وراء ارتفاع السعر النهائي، حيث يتحمل كل طرف في سلسلة التوزيع تكاليف النقل والتداول وهامش الربح، كما يتحمل تاجر الجملة جزءا من تكلفة نقل الدواجن من المزارع إلى الأسواق، إلى جانب الخسائر الناتجة عن النقل، ومنها فقدان جزء من الوزن، وهي عوامل تنعكس على السعر الذي يدفعه المستهلك.

وبحسب آخر تحديثات بورصة الدواجن، سجل سعر الفراخ البيضاء 68 جنيها للكيلو، بينما بلغ سعر الفراخ الساسو 103 جنيهات، وسجلت الفراخ البلدي 115 جنيها، والرزي 105 جنيهات، في حين بلغ سعر الفراخ الأمهات 65 جنيها، وسجل الرومي الأبيض 120 جنيها والرومي الأسود 130 جنيها، بينما بلغ البط المسكوفي 96 جنيها، والمولار 71 جنيها، والفرنساوي 60 جنيها، وسجل السمان 64 جنيها.

شاهد ايضاً

وعلى مستوى أسعار الدواجن للمستهلك، بلغ سعر الفراخ البيضاء نحو 76 جنيها للكيلو، والحمراء 120 جنيها، والبلدي 135 جنيها، والأمهات العتاقي 73 جنيها، بينما سجل البط السوداني 145 جنيها والمولار 105 جنيهات، وبلغ سعر الحمام البلدي الوسط 175 جنيها، والأرنب البلدي 160 جنيها، وتختلف الأسعار النهائية من سوق إلى آخر وفقا لتكاليف النقل والتداول وحجم المعروض ومستويات الطلب.

نسخ الرابط
تم نسخ الرابط

تابعنا عبر أخبار جوجل