تضع أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 8 سبتمبر 2026 المستهلك أمام فارق واضح بين مستويات البورصة وأسعار البيع النهائية في الأسواق، إذ يتراوح كيلو الفراخ البيضاء بين 70 و71 جنيهًا في البورصة، مقابل 80 و81 جنيهًا للمستهلك، بفارق يصل إلى نحو 10 جنيهات للكيلو. ويتكرر فارق مماثل في الساسو التي تسجل بين 107 و108 جنيهات قبل وصولها إلى الأسواق بنحو 117 و118 جنيهًا، بينما يتحرك البانيه في نطاق أعلى بكثير يصل إلى 240 و260 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف السعر النهائي من منطقة ومنفذ بيع إلى آخر.
فارق أسعار الفراخ بين البورصة والمستهلك
يسجل كيلو الفراخ البيضاء في تحديثات اليوم نطاقًا بين 70 و71 جنيهًا في البورصة، فيما يتراوح سعر البيع للمستهلك بين 80 و81 جنيهًا، لتصل الزيادة بين المستويين إلى نحو 10 جنيهات للكيلو.
أما الفراخ الحمراء الساسو فتتراوح بين 107 و108 جنيهات للكيلو في البورصة، مقابل نحو 117 و118 جنيهًا عند البيع للمستهلك، وهو ما يضع الفارق كذلك عند نحو 10 جنيهات وفق الأسعار المتداولة صباح الثلاثاء.
وتختلف الأسعار النهائية داخل الأسواق وفق المنطقة ومكان البيع ومراحل التداول، لذلك لا يمثل سعر البورصة بالضرورة السعر الذي تصل به السلعة إلى المستهلك.
البانيه يصل إلى 260 جنيهًا للكيلو
يتسع نطاق الأسعار بصورة أكبر عند الانتقال إلى قطع الدواجن المجهزة، إذ يتراوح سعر كيلو البانيه اليوم بين 240 و260 جنيهًا بحسب السوق ومكان البيع، ليظل من أعلى منتجات الدواجن سعرًا مقارنة بالكيلو الكامل.
شاهد ايضاً
ويعني ذلك أن الفارق بين أعلى سعر للبانيه وسعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك يتجاوز 170 جنيهًا، عند المقارنة بين مستوى 260 جنيهًا للبانيه ونحو 81 جنيهًا للكيلو الأبيض.
أسعار البيض اليوم في الأسواق
تسجل كرتونة البيض الأحمر نحو 97 جنيهًا بسعر الجملة، بينما يصل سعرها للمستهلك إلى نحو 107 جنيهات.
أما كرتونة البيض الأبيض فتسجل نحو 90 جنيهًا، وتصل إلى المستهلك بنحو 100 جنيه، بفارق يقارب 10 جنيهات بين السعرين وفق تحديثات السوق المتاحة صباح اليوم.
وتبرز تحركات اليوم أهمية الفصل بين سعر البورصة وسعر المستهلك عند متابعة أسعار الدواجن والبيض، خاصة مع اختلاف الأسعار الفعلية بين مناطق البيع وعدم تطابق سعر المزرعة أو البورصة دائمًا مع الرقم النهائي داخل المحال.
