تباينت حركة أسعار الخضروات اليوم بين أصناف سجلت انخفاضات محدودة وأخرى ارتفعت قيمتها، بينما حافظت بعض المنتجات الأساسية على نطاقات سعرية متقاربة، في وقت تتابع فيه الأسر تطورات تكلفة الخضار باعتبارها من السلع اليومية على موائد المستهلكين.
تراجع أسعار الفاصوليا والطماطم والبطاطس
الانخفاضات شملت عددا من الخضروات، وجاءت الفاصوليا الخضراء في مقدمة الأصناف المتراجعة بقيمة 3.02 جنيه للكيلو، كما انخفضت البامية والباذنجان الأبيض والطماطم والبطاطس بنسب متفاوتة.
وسجلت أبرز الأسعار المنخفضة:
الفاصوليا الخضراء: 36.51 جنيه للكيلو.
البامية: 57.02 جنيه للكيلو.
الباذنجان الأبيض: 17.29 جنيه للكيلو.
الطماطم: 26.98 جنيه للكيلو.
البطاطس: 21.70 جنيه للكيلو.
ما يلفت الانتباه أن التراجع امتد كذلك الى الكوسة والفلفل الحامي والجزر الأصفر بعرش، لكنها سجلت انخفاضات أقل مقارنة بالفاصوليا الخضراء.
ورق العنب والكرنب يقودان الارتفاعات
على الجانب الآخر، اتجهت أسعار الخضروات في عدد من الأصناف الى الارتفاع، وكان ورق العنب البناتي الأكثر زيادة، بعدما صعد سعر الكيلو 8.23 جنيه ليسجل 95.33 جنيه، بينما ارتفعت أسعار الكرنب والليمون البلدي والقرنبيط.
وتضمنت قائمة الأصناف المرتفعة:
شاهد ايضاً
ورق العنب البناتي: 95.33 جنيه للكيلو.
الكرنب: 37.32 جنيه للواحدة.
الليمون البلدي: 43.51 جنيه للكيلو.
القرنبيط: 27.02 جنيه للواحدة.
السبانخ: 21.70 جنيه للكيلو.
أصناف أخرى تسجل زيادات محدودة
شملت الزيادات كذلك الباذنجان الرومي والفلفل الرومي والخيار الصوب والبصل والبنجر والملوخية، بينما جاءت الارتفاعات في بعض الأصناف بفوارق بسيطة للغاية.
وتراوحت الزيادات بين 0.10 جنيه و0.79 جنيه للكيلو في عدد من المنتجات، مع تسجيل البطاطا 15.79 جنيه، والجزر الأصفر 23.94 جنيه، واللفت 8.90 جنيه، بينما بلغ سعر الواحدة من البنجر 4.75 جنيه.
الأرقام تؤكد ذلك، اذ تكشف حركة السوق عن تفاوت واضح بين المنتجات، ما يجعل أسعار الخضروات اليوم مرتبطة بتغيرات كل صنف وحجم المعروض منه، وليس باتجاه موحد لجميع الخضروات.
السوق يترقب حركة الأسعار المقبلة
تبقى مستويات الأسعار قابلة للتغير مع اختلاف حجم المعروض وتكاليف النقل والتداول، وهو ما يجعل متابعة أسعار الخضروات بصورة مستمرة مهمة للمستهلكين والتجار على حد سواء، خصوصا مع التفاوت الحالي بين أصناف ترتفع وأخرى تسجل تراجعا.
