طريقة عمل المولتن كيك.. بطعم لذيذ ونكهة مميزة لتجربة حلوة لا تنسى

المولتن كيك هو واحد من أشهى الحلويات التي يمكنك أن تتذوقها، حيث يجمع بين نكهة الشوكولاتة الغنية اللذيذ التي يعشقها الجميع في قلب الكيكة، لذلك هذا الكيك من الحلويات التي تعد مثالية للمناسبات الخاصة أو لسعادة نفسك بعد يوم طويل، لذا في هذا المقال سوف نوضح مقادير وطريقة تحضيره بخطوات بسيطة.

مقادير عمل المولتن كيك

سوف نقدم لكم طريقة سهلة وممتازة لتحضير المولتن كيك في منزلك بمكونات بسيطة ومتوفرة، دون الحاجة إلى بذل جهد كبير سوف يكون المذاق لذيذ وكأنه مشترى جاهز، ولكن بتكلفة أقل باستخدام المكونات التالية:

• كوب شوكولاتة مجروشة.
• نصف كوب زبدة.
• 3 بيضات.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• 3 ملاعق كبيرة سكر بودرة.
• 2 ملعقة كبيرة دقيق.

طريقة تحضير المولتن كيك

إذا كنتي ترغبين في تحضير مولتن كيك بالشوكولاتة في منزلك مثل الجاهزة، يمكنك ببساطة إتباع الخطوات البسيطة التالية:

• في إناء قومي بإذابة الشوكولاتة والزبدة على البخار باستخدام حمام مائي.
• ثم تأكد من خلط المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة.
• في وعاء آخر اخلطي البيض والفانيليا وسكر البودرة حتى يصبح الخليط فاتحًا وكريميًا.
• ثم ضيفي خليط الشوكولاتة المذابة إلى خليط البيض والسكر، ثم ضيفي الدقيق وقلب المكونات حتى تتجانس.
• بعد ذلك قومي بدهن القالب بالزبدة وبطنيها بالدقيق لتجنب التصاق الكيك. ثم ضعي الخليط في القالب.
• ضعي القالب في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 واتركيه لمدة 15 دقيقة تقريبًا، حتى تنضج الأطراف ويظل وسط الكيك طريًا ولذيذًا.
• ومن ثم اخرجي الكيك من الفرن ثم اقلبيه في طبق التقديم.
• يمكنك تقديمه مع كرة آيس كريم وصوص شوكولاتة أو كريم شانتيه مع صوص كراميل أو حتى شرائح فواكه ورشة سكر بودرة حسب رغبتك والمتوفر لديكي وبألف هنا وشفا.