تراجع أسعار الفراخ وارتفاع أسعار البيض في السوق المصرية

سجلت أسعار الدواجن استقرارا في السوق المحلية، حيث بلغ سعر الفراخ البيضاء 76 و77 جنيه للكيلو للمسته لك، بينما ارتفعت أسعار الفراخ الساسو إلى 130 جنيه للكيلو، ووصل سعر البانيه بين 240 و260 جنيه.

أما أسعار البيض فقد شهدت ارتفاعا ملحوظا، حيث بلغت كرتونة البيض الأحمر 120 جنيها جملة وتباع للمستهلك بـ130 جنيه، بينما وصل سعر البيض الأبيض إلى 125 جنيها للمستهلك.

ويعزى التغير في الأسعار إلى ثلاثة عوامل رئيسية، هي العرض والطلب، وتكاليف الإنتاج، والتغيرات البيئية، وفق خبراء السوق، حيث يعكس تذبذب الأسعار تأثير هذه العوامل على السوق.

وتتوقع السوق استمرار هذه الحالة مع استمرار تغيرات العرض والطلب وتكاليف الإنتاج التي تتأثر بالعوامل البيئية، وسط ترقب لمستقبل السوق خاصة مع استمرار التغيرات في التكاليف وتأثيرها على الأسعار النه ائية للمستهلك.

الطلب على البيض والفراخ يظل قويا خلال الفترة الحالية، رغم التغيرات السعرية الملحوظة.