تحركت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الاثنين مع بداية التعاملات الصباحية في بورصة الدواجن الرئيسية، وسجل سعر التنفيذ في المزارع نحو 70 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ السعر المعلن من البورصة 71 جنيهًا، بزيادة قدرها 2 جنيه مقارنة بمستويات الأسبوع الماضي، في حين تراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق ومحال بيع الدواجن بين 75 و80 جنيهًا للكيلو، بحسب المنطقة وتكاليف التداول.
وأوضح سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بغرفة الجيزة التجارية، أن الزيادة الحالية في أسعار الدواجن والبيض تأتي بعد فترة تعرض خلالها المنتجون لخسائر كبيرة، مشيرًا إلى أن تكلفة إنتاج كيلو الدواجن لدى المنتج تتراوح حاليًا بين 68 و70 جنيهًا، بعدما كانت تصل إلى المزارع في فترات سابقة عند مستويات تتراوح بين 55 و60 جنيهًا، وهو ما انعكس على حركة الأسعار الحالية.
وأضاف خلال مداخلة هاتفية عبر قناة «الحدث اليوم»، أن تكلفة إنتاج الدواجن ترتبط بعدد من مدخلات الإنتاج، ومن بينها سعر صرف الدولار، خاصة مع اعتماد القطاع على استيراد كميات كبيرة من الذرة الصفراء وفول الصويا، وتقدر الكميات المستوردة بنحو مليون طن شهريًا، موضحًا أن استقرار سعر الصرف لا يمثل مشكلة أساسية للقطاع حاليًا، بينما يرتبط الأمر بمستويات الأسعار التي يحصل عليها المنتجون في الأسواق.
وأشار رئيس شعبة الدواجن إلى أن السعر العادل لكيلو الدواجن من المزرعة يبلغ نحو 75 جنيهًا، على أن يصل إلى المستهلك بحد أقصى 85 جنيهًا، معتبرًا أن هذا المستوى يمثل سعرًا عادلًا بالنسبة إلى تكلفة الإنتاج، كما أشار إلى ارتفاع أسعار بيض المائدة خلال الفترة الحالية، مع زيادة الطلب بالتزامن مع موسم الدراسة.
وسجلت الفراخ الساسو نحو 105 جنيهات للكيلو في المزارع كسعر تنفيذ، بينما بلغ السعر المعلن من البورصة 106 جنيهات، ويتراوح سعر البيع للمستهلك في الأسواق بين 115 و125 جنيهًا بحسب المنطقة، في حين تراوحت أسعار الفراخ البلدي في المزارع بين 114 و115 جنيهًا، ووصل سعر الكيلو للمستهلك إلى نحو 130 جنيهًا، وقد يرتفع بنحو 5 جنيهات في بعض المحافظات بسبب تكاليف النقل والتوزيع.
وبلغت أسعار الدواجن للمستهلك نحو 78 جنيهًا للفراخ البيضاء، و115 جنيهًا للفراخ الحمراء، و130 جنيهًا للفراخ البلدي، بينما سجل البط السوداني 140 جنيهًا، والبط المولار 105 جنيهات، والبط المسكوفي 130 جنيهًا، وبلغ سعر أرانب المزارع 165 جنيهًا، في حين سجل السمان الجامبو نحو 80 جنيهًا.
شاهد ايضاً
وسجل كيلو البانيه نحو 210 جنيهات، والوراك 84 جنيهًا، والشيش طاووق 175 جنيهًا، والشيش طاووق بالجلد 140 جنيهًا، والحمام الكداب 145 جنيهًا، وصدور الدجاج بالعظم 130 جنيهًا، بينما سجلت الأجنحة 50 جنيهًا، والكبد والقوانص 110 جنيهات، كما تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض في المزارع بين 110 و120 جنيهًا، ووصل للمستهلك إلى 125 جنيهًا، وسجل البيض الأحمر في المزارع 115 إلى 125 جنيهًا، ويباع للمستهلك بنحو 130 جنيهًا، بينما بلغ البيض البلدي في المزارع 125 جنيهًا، ويتراوح للمستهلك بين 130 و135 جنيهًا للكرتونة.
وتراوحت أسعار كتاكيت الشركات بين 30 و35 جنيهًا، وسجل الكتكوت الأبيض القطعان 22.5 جنيه، والساسو 19 جنيهًا، والساسو بيور 20 جنيهًا، بينما بلغ الكتكوت البلدي المشعر 6.5 جنيه، والهجين 12 جنيهًا، والجيل الثاني 16 جنيهًا، والروزي بيور 15 جنيهًا، والجميزة 19 جنيهًا، مع استمرار اختلاف الأسعار بحسب النوع وحركة السوق.
نسخ الرابط
تم نسخ الرابط
تابعنا عبر أخبار جوجل
