شهدت أسعار الدواجن ومشتقاتها في الأسواق المصرية حالة من التباين الملحوظ بين أسعار التنفيذ في المزارع وسعر البيع النهائي للمستهلكين، وسط ترقب واسع من المواطنين لحركة الأسواق اليوم الأربعاء 30 سبتمبر 2026، ويأتي هذا التفاوت ليعكس طبيعة الحركة التجارية وآليات العرض والطلب، فضلاً عن تكاليف النقل وحلقات الوساطة التي ترفع السعر النهائي للمواطنين.
الفراخ البيضاء والبلدي.. فروق الأسعار بين المزرعة والأسواق
وسجلت الفراخ البيضاء الأكثر استهلاكاً سعر تنفيذ في المزرعة تراوح بين 72 و73 جنيهًا للكيلو، في حين واجه المستهلك النهائي سعرًا أعلى يتراوح بين 82 و87 جنيهًا، وفى المقابل، وسجلت الفراخ الساسو “الحمراء” 107 إلى 108 جنيهات بالمزرعة، وتصل إلى المواطنين بسعر يتراوح بين 117 و122 جنيهًا للكيلو.
أما على صعيد الدواجن الفاخرة، فقد حافظت الفراخ البلدي على صدارتها مسجلة 120 جنيهًا في المزرعة، وتباع للمستهلك بأسعار تتراوح بين 130 و135 جنيهًا ، وفى سياق متصل، استقر سعر كيلو لحم أمهات أبيض عند 75 جنيهًا بالمزرعة، ليصل إلى الأسواق الشعبية والمحلات التجارية بسعر يتراوح بين 85 و90 جنيهًا.
بورصة مشتقات الدواجن.. البانيه والأوراك
فرضت أسعار مشتقات الدواجن نفسها كعنصر رئيسي في حسابات الأسر المصرية، حيث تصدر البانيه قائمة المشتقات الأعلى سعرًا مسجلاً ما بين 180 و220 جنيهًا للكيلو، وسجلت أسعار الأوراك 120 جنيهًا، بينما استقرت الدبابيس حول مستوى 100 جنيه للكيلو.
شاهد ايضاً
واستقرت أسعار الكبد والقوانص في نطاق يتراوح بين 90 و110 جنيهات للكيلو، بينما ظلت الأجنحة الخيار المالي الأقل تكلفة والأكثر ملاءمة للميزانيات الاقتصادية، حيث استقرت أسعارها اليوم بين 50 و55 جنيهًا للكيلو.
