طريقة عمل عصير القصب في المنزل بدون ماكينة بطعم طازج ومنعش
عصير القصب هو من المشروبات الطبيعية الشهية والمفيدة التي تُعدّ محبوبة لدى الكثيرين، يحتوي القصب على فوائد صحية عديدة، ويعتبر مصدراً بالعديد من الفيتامينات والمعادن التي تساعد في تعزيز الثقة والطاقة، وفي هذا المقال سنشرح خطوة بخطوة طريقة عمل عصير القصب في المنزل.
مكونات لعمل عصير القصب
مكونات تحضير عصير القصب في المنزل:
- 5 أعواد من القصب الطازج.
- 1 كوب من الماء البارد.
- 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
- سكر حسب الرغبة.
- مكعبات ثلج.
طريقة عمل عصير القصب في المنزل
- تحضير القصب: قم بغسل أعواد القصب جيدًا لإزالة أي أوساخ أو شوائب قد تكون عالقة بها و بعد ذلك قشر القصب باستخدام سكين حاد أو قشارة مناسبة. قطع الأعواد إلى قطع صغيرة بحيث يمكن وضعها في عصارة القصب بسهولة.
- العصر: باستخدام عصارة القصب الخاصة ضع قطع القصب فيها واعصرها للحصول على العصير الطازج.
- إذا لم تتوفر لديك عصارة القصب، يمكنك استخدام الخلاط الكهربائي و في هذه الحالة ضع قطع القصب في الخلاط مع كوب من الماء البارد وامزج حتى يتم تحطيم القصب بالكامل، بعد ذلك صفِ العصير باستخدام قطعة قماش نظيفة أو مصفاة دقيقة للتخلص من الألياف.
- النكهة: بعد الحصول على العصير الصافي أضف ملعقة صغيرة من عصير الليمون لإضفاء نكهة منعشة يمكن إضافة السكر حسب الرغبة للتحلية.
- التقديم: صب العصير في أكواب تقديم وأضف مكعبات الثلج ليصبح العصير باردًا ومنعشًا ويمكنك تزيين الأكواب بشرائح الليمون أو أوراق النعناع الطازجة للحصول على مظهر جذاب.
اهم فوائد عصير القصب
- عصير القصب يحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن مثل الكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنيسيوم، والحديد.
- كما أنه غني بمضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة والحفاظ على صحة الجسم.
- كما يعمل على ترطيب الجسم بشكل فعال خاصة في الأيام الحارة ويساهم في تعزيز مستويات الطاقة والشعور بالانتعاش.
- اهم النصائح للحصول على عصير رائع
- للحصول على أفضل طعم يُفضل استخدام قصب السكر الطازج والعصر فوراً بعد التقطيع.
- يمكنك إضافة بعض مكعبات الثلج للعصير ليصبح أكثر انتعاشاً خاصة في الأيام الحارة.
- تحضير العصير في المنزل ليس بالأمر الصعب بهذه الخطوات البسيطة يمكنك الاستمتاع بعصير القصب الطازج والمفيد في أي وقت و يعد عصير القصب خياراً رائعاً لمن يبحث عن مشروب طبيعي ومنعش دون الحاجة إلى الإضافات الصناعية.
شارك