طريقة عمل شاي الكرك الهندي علي اصوله في المنزل بنكهة لذيذة
تعتبر طريقة شاي الكرك من الطرق السهلة والسريعة التي يمكن للجميع من القيام بتحضيرها في المنزل بكل سهولة لأنها لا تحتاج إلي تواجد مكونات عديدة أو غير متوفرة في كل منزل، كما أن شاي الكرك من أنواع الشاي الذي يفضلها العديد من الأشخاص، كما يتواجد العديد من الفوائد التي تفيد جسم الإنسان وتعمل على إزالة السموم من الجسم بالإضافة إلي العديد من المميزات والفوائد العديدة التي تحصل عليها عند تناول شاي الكرك.
طريقة شاي الكرك
يتمتع شاي الكرك بنكهة قوية للغاية ومميزة يعشقها الجميع ولكن هذا في حالة معرفة طريقة شاي الكرك الصحيحة، حيث طريقة عمل شاي الكرك كما يلي:
- كوب من الماء.
- عود قرفة مقطع.
- 4 حبوب هيل مفتوحة.
- 4 أعواد قرنفل.
- ملعقة صغيرة زعفران.
- ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
- 4 ملاعق صغيرة شاي أسود.
- سكر حسب الرغبة.
- 3 أكواب حليب طازج.
طريقة التحضير:
- نقوم بوضع كوب من الماء على النار في إناء.
- وضع الهيل والقرنفل مع القرفة والزنجبيل والزعفران على الماء.
- إضافةً للشاي والسكر بعد غليان الماء مع التقليب.
- وضع الحليب إلى الخليط السابق ثم تقوم بتقليب جميع المكونات جيدا، ثم نقوم بتركها على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.
- تصفية المكونات داخل الترمس حتى تتمكن من الحفاظ على سخونته.
فوائد شاي الكرك
هناك العديد من الأشخاص الذي يعتقدون أن شاء الكرك يعمل على زيادة الوزن وله أضرار عديدة ولكنهم لا يعلمون عن الفوائد العديدة الناتجة عن تناوله، ومن تلك الفوائد ما يلي:
- يعمل على الحد من الإصابة بالسكري لأنه يتكون من مكونات تعمل على تحفيز أفراد الأنسولين.
- يعمل على تقليل الانتفاخات من خلال منع الهواء الزائد أو الماء من الانتقال إلي المعدة.
- يساعد على مقاومة نمو الخلايا السرطانية بفضل مضادات الأكسدة التي يحتوي عليها شاي الكرك مثل الزنجبيل والقرفة.
- يقوي جهاز المناعة بسبب إحتوائه على القرفة والقرنفل.
- يساعد أيضا على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم مما يعمل على إبقاء معدل القلب تحت السيطرة.
- تعزيز الطاقة بفعل الكافيين الذي يحتوي عليه الشاي الأسود.
شارك