طريقة عمل مهلبية البرتقال بالحليب المغذية للأطفال والمنعشة في الصيف

مهلبية البرتقال من الوصفات اللذيذة والجميلة والتي لا تأخذ كثيرا من الوقت، ومع حلول فصل الصيف يفضل أغلب السيدات إعداد الوصفات الباردة التي تساعد على التخفيف من حرارة الصيف، وتعتبر مهلبية البرتقال من الأطباق الرئيسية والمفضلة في هذه الأجواء غير انها من الوصفات الغنية بالعديد من العناصر مثل النشويات والسكريات والفيتامينات الموجودة في البرتقال أيضاً، والتي تقوي من الجهاز المناعي وخاصة عند الأطفال، كما أنها تحمي الجسم من خطر الإصابة بالفيروسات والجراثيم المختلفة ولذلك تعتبر كلها فوائد سواء للاطفال او الكبار ومن أشهر ما يميزها انها وصفة سريعة وغير مكلفة في المصاريف وجميع مكوناتها سهلة ومتوفرة

مكونات مهلبية البرتقال

تحتوي المهلبية بالبرتقال على مجموعة من المكونات المختلفة والتي يحمل كل مكون منها  عدة عناصر تعطي فوائد عديدة للجسم وجميعها بسيطة وغير مكلفة وتتمثل هذه المكونات فيما يلي:

مكونات خليط الحليب

• ربع كوب من النشا.
• نصف كوب من السكر.
• كوب من الحليب.

 مكونات خليط البرتقال

• ربع كوب من النشا.
• نصف كوب من السكر.
• كوب كبير من عصير البرتقال المصفى.
• شرائح رقيقة من البرتقال للتزيين.

طريقة عمل مهلبية البرتقال

مهلبية البرتقال من اجمل واحلى الاطباق الصيفية التي يمكنك إعدادها في المنزل في وقت قصير جداً وبطريقة بسيطة وتتمثل طريقة تحضير مهلبية البرتقال فيما يلي:

• اجلبي وعاء عميق وضعي فيه السكر والحليب والنشا على نار هادئة وقلبي حتى يذوب السكر والنشا تماما استمر في التقليب حتى يغلي الخليط ويكون قوامه سميكاً.
• جهزي اطباق التقديم وقومي بتوزيع هذا الخليط بالتساوي على جميع الاطباق وبعد ذلك ادخليها الى الثلاجة.
• ضعي قدر على النار وضعي فيه السكر والماء وعصير البرتقال وقلبيها جيداً حتى يذوب النشا وتتجانس جميع المكونات وبعد ان يغلي الخليط ويصبح قوامه سميكاً مثل الخليط السابق.
• قومي بتوزيع خليط البرتقال على الأطباق السابقة وبعد ذلك ادخليها الى الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل.
• بعد مرور الوقت المحدد اخرجي أطباق المهلبية من الثلاجة وقومي بتزيينها بشرائح البرتقال أو الموز وقدميها الى عائلتك وضيوفك باردة.