طريقة عمل مربي الفراوله والجزر مثل الجاهزه بأقل التكاليف

مع اقتراب دخول المدارس تسأل الأمهات عن طريقة تحضير المربى في المنزل وذلك لتوفير تكلفة شراء المربى الجاهزة كل يوم وهذا يتم عن طريق إحضار مجموعة من المكونات بالإضافة إلى بعض الخطوات التي تلتزم بها الأمهات للتجهيز ولذلك سنوفر كافة الأمور المتعلقة بالوصفة من خلال الفقرات القادمة.

مكونات عمل مربى الفراولة

مربى الفراولة من الوصفات التي يجب إحضار بعض المكونات البسيطة التي تحتاج إليها وتكون متوفرة بالمنزل دون تكلفة عالية والتي تأتي على النحو التالي:

• كيلو فراولة.
• نصف كيلو سكر.
• قرفة عيدان.
• ملعقة قشر برتقال.
• عصير ليمون.

  

خطوات عمل مربى الفراولة

التجهيز يتطلب منك إحضار مجموعة من المكونات والتي تختصر فيصل ذكرناه سابقا بالإضافة إلى اتباع مجموعة من الخطوات والتي تكون عبارة عما يلي:

• تنظيف الفراولة وإزالة الشوائب التي تجدها بها.
• وضع الفراولة على النار في إناء واسع بعد تقطيعها انصاف.
• إضافة السكر إليها مع التقليب ثم إضافة الليمون بعد أن تغلي.
• بعد أن نلاحظ أن القوام قد ثقل نقوم بإضافة القرفة لإعطاء رائحة ومذاق رائع.
• بعد الانتهاء من التسوية ونلاحظ أن القوام مناسب نطفئ النار.
• نتركها حتى تبرد ثم وضعها في عبوات مغلقة.

طريقة عمل مربى الجزر

الجزر من الخضروات التي لا غنى عنها فهو يعمل على تحسين النظر بالإضافة إلى أنه مفيد للجسم ويمكن تناوله في الوصفات الحادقة والحلوة ومن ضمن الوصفات الحلوة المربى والتي يتم تحضيرها عن طريق إحضار بعض المكونات الهامة التي تكون على النحو التالي:

• كيلو جزر.
• كوبان سكر.
• بشر برتقال.
• عصير ليمون.
• عيدان قرفة.
• حبتين قرنفل.

خطوات التجهيز تكون عبارة عما يأتي:

• وضع ماء مغلي على النار ثم إضافة السكر إليها.
• التحريك المستمر حتى يغلى ويتغير لونه نضيف القرفة و الحبهان وبشر البرتقال.
• نقلب المكونات جيدا ثم نضيف الجزر ونتركه حتى يغلي.
• نقلب المكونات جيدا على نار هادئة حتى يبدأ أن يمتزج نستخدم الهاند بلندر في خفق المكونات.
• بعد أن تصبح مربى ذات قوام مناسب ومذاق نقدمها بالهناء.
• يمكنك سلق الجزر قليلا قبل التحضير حتى يسهل استخدامه.