سجلت أسعار الدواجن في بورصة الطيور استقراراً ملحوظاً يوم الأحد 15 مارس 2026، مع بقاء أسعار الفراخ البيضاء داخل المزارع عند مستوياتها الثابتة، مما يعكس توازناً جيداً بين العرض والطلب ويوفر مصدراً بروتينياً بأسعار مناسبة للمستهلكين.
تأثير العوامل الاقتصادية على بورصة الدواجن اليوم
تتأثر أسعار الدواجن بشكل رئيسي بتكاليف الإنتاج، التي تشمل الأعلاف والتي تستحوذ على جزء كبير من النفقات، إضافة إلى أسعار الطاقة ومستلزمات الرعاية الصحية، حيث تؤدي تقلبات هذه المدخلات إلى التأثير المباشر على السعر النهائي، بينما يعمل المربون والتجار على ضبط الأسعار لضمان مصلحة جميع الأطراف.
عوامل مباشرة تؤثر على سعر الدواجن
يرتبط سعر الدواجن ارتباطاً وثيقاً بتكاليف الأعلاف وأسعار الطاقة وجودة عمليات النقل ومستوى الطلب في السوق، حيث يؤدي ارتفاع تكاليف الأعلاف أو الطاقة إلى زيادة سعر الفراخ، كما يتأثر السوق بالمواسم والأحداث الاقتصادية التي تسبب تبايناً في الطلب.
حركة البيع وأسعار السوق المحلية
تشير بيانات السوق إلى استقرار ملحوظ في الأسعار مع تباين بسيط ناتج عن جودة المنتج والشركات المصدرة، حيث يلتزم التجار بأسعار الجملة المعلنة في بورصة الدواجن لضمان استقرار السوق، مع تحديث مستمر لبيانات العرض والطلب.
شاهد ايضاً
أسعار الفراخ اليوم والمتغيرات الحالية
استقرت أسعار الفراخ البيضاء عند 105 جنيهات للكيلو، فيما بلغ سعر الفراخ الساسو حوالي 112 جنيهاً، ويُعزى هذا الاستقرار جزئياً إلى ضخ كميات كبيرة من الدواجن المجمدة في السوق، مما يساهم في تحقيق التوازن ويمنع الارتفاعات المفاجئة.
تشكل الدواجن ركيزة أساسية في سلة الغذاء المصرية، حيث يبلغ متوسط استهلاك الفرد في مصر من الدواجن حوالي 12 كيلوغراماً سنوياً، مما يجعل استقرار أسعارها مؤشراً مهماً على توافر البروتين الحيواني بأسعار معقولة للأسر.
